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LIFE CARBON DAIRY
Objectif de réduction de 20% en 10 ans* de l'empreinte carbone du lait
*(/2013)
Emissions de gaz à effet de serre et contributions positives en élevages bovins laitiers - Résultats systèmes et régions LIFE Carbon Dairy - édition 2018
Fiches de synthèse des résultats du 2ème diagnostic CAP'2ER® LIFE Carbon Dairy
Les données sont issues de 3 135 élevages bovins laitiers français partenaires du projet LIFE Carbon Dairy ayant bénéficié d'un diagnostic environnemental CAP'2ER® niveau 2. Seize référentiels sont d ...
Face au changement climatique, la filière laitière en mouvement
La filière laitière française est investie depuis plusieurs années dans l'adaptation au changement climatique et la réduction de l'empreinte carbone du lait. Après les 5 années de programme LIFE Carbon Dairy, dans lequel plus de 4000 éleveurs ont été impliqués, partageons les résultats et les axes de progrès. Découvrons la Ferme Laitière Bas Carbone, qui emboite le pas sur LIFE Carbon Dairy, une démarche créée pour que chacun devienne acteur et impliqué dans le déploiement national de la démarche. Le secteur laitier s’est engagé à réduire de 20% ses émissions de GES par litre de lait d’ici 2025. La démarche « Ferme laitière bas carbone » devient l’outil majeur de la filière dans la lutte contre le changement climatique. 1 éleveur sur 2 devra être intégré dans la démarche d’ici 5 ans et 100% d’ici 10 ans. Retour sur une journée d'importance pour toute la filière.
Les fermes laitières et viande bas carbone
La Ferme bas carbone est une initiative qui ambitionne de réduire l'empreinte carbone du lait et de la viande de 15 à 20 % d'ici 10 ans.
A la SCEA du Mont Gournay (62), « l’empreinte carbone nous a servi d’indicateur dans l’amélioration continue de nos pratiques »
La SCEA du Mont Gournay, dans le Pas De Calais, est impliquée dans le projet LIFE Carbon Dairy depuis 2014. Les conseillers d'élevage de la Chambre d'agriculture du Nord-Pas-De-Calais ont réalisé des ...
Journée Technique Climat : Atténuation et Adaptation
Jeudi 14 juin 2018 - Paris
Filière laitière et changement climatique : anticiper pour s'adapter
Diaporamas - Colloques régionaux fermes bas carbone
LIFE Carbon Dairy et Ferme laitière bas carbone : le plan carbone de la production laitière
A l'occasion de la fin du programme LIFE Carbon Dairy en juin 2018, les partenaires Institut de l'Elevage, CNIEL, Chambres d'agriculture et entreprises de conseil en élevage impliqués dans chaque régi ...
Colloques de restitution LIFE Carbon Dairy et déploiement de la Ferme laitière bas carbone
6, 13 et 20 mars - 5, 10 et 12 avril 2018
L'Institut de l'Elevage, le CNIEL, les Chambres d'agriculture et entreprises de conseil en élevage de Normandie, Bretagne, Lorraine, Hauts de France, Pays de la Loire et Rhône-Alpes vous invitent à pa ...
GAEC de la Croix Pomiers (01) : "Former et informer les éleveurs sur les atouts du bas-carbone pour améliorer les systèmes"
Le GAEC de la Croix Pomiers, installé dans l’Ain, est impliqué dans le projet LIFE Carbon Dairy depuis 2014. Les conseillers d’ACSEL Conseil Elevage accompagnent cette exploitation dans la réalisation ...
[Sommet de l'Elevage 2017] LIFE Carbon Dairy : en route vers la Ferme laitière bas carbone
L'élevage laitier est source d'émissions de gaz à effet de serre (GES), mais aussi puits de carbone par la valorisation des prairies et des haies. Les projets LIFE Carbon Dairy, lancé en 2013, et Fer ...
[Vidéo SPACE 2017] Matinée laitière : une filière tournée vers l'avenir
Conférence organisée le jeudi 14 septembre de 10h30 à 12h30, en salle 1 (espace Région Bretagne) et co-organisée par l'Institut de l'Elevage et le CNIEL.
SPACE 2017
Le Space s'est tenu à Rennes du 12 au 15 septembre 2017. Comme chaque année, l'Institut de l'Elevage y était exposant et proposait aux visiteurs de nombreuses animations.
Emissions de gaz à effet de serre et contributions positives en élevages bovins laitiers - Résultats systèmes et régions LIFE Carbon Dairy
Fiches de synthèse des résultats du 1er diagnostic CAP'2ER® LIFE Carbon Dairy
Les données sont issues de 3 348 élevages bovins laitiers français partenaires du projet LIFE Carbon Dairy ayant bénéficié d'un diagnostic environnemental CAP'2ER® niveau 2. Seize référentiels sont di ...
Emissions de gaz à effet de serre et contributions positives de l'élevage laitier : présentation des résultats
Résultats de la première évaluation environnementale du projet LIFE Carbon Dairy
Cette plaquette de présentation de 4 pages recense les résultats des émissions de gaz à effet de serre et contributions positives des 3348 élevages laitiers français ayant bénéficié d’un diagnostic en ...
Planning des opérations fermes ouvertes Life Carbon Dairy 2017
Les 60 fermes innovantes engagées dans le projet Carbon Dairy ouvrent tour à tour leurs portes en 2017 afin de vous permettre de vous informer sur la démarche, de découvrir leurs motivations à s'impli ...
GAEC de Basse-Vilaine (56) : des éleveurs innovants et communicants !
Le GAEC de Basse-Vilaine, impliqué dans le projet LIFE Carbon Dairy est suivi depuis 3 ans par I. Sicot, conseillère à la Chambre Régionale d'agriculture de Bretagne. Elle a réalisé le diagnostic envi ...
Emissions de gaz à effet de serre et contributions positives de l’élevage laitier Carbon Dairy : les éleveurs français sur la bonne voie
Au premier trimestre 2016, un diagnostic CAP’2ER® a permis de mesurer l’impact environnemental et les contributions positives de 3 348 élevages bovins laitiers des 6 régions partenaires du projet Carb ...
En route vers la Ferme Laitière Bas Carbone
En lançant fin 2015 la ferme laitière bas carbone (FLBC), le Cniel a souhaité étendre la démarche Carbon Dairy au niveau national en impliquant l’ensemble des acteurs de la filière laitière française ...
Conférences Automne 2016
Le dérèglement climatique, réduire son impact et s’adapter, une double exigence incontournable pour la production laitière. Ces conférences sont l’occasion de faire le point sur l’actualité de cette t ...
LIFE Carbon Dairy et la ferme laitière bas-carbone, premiers résultats et élargissement aux autres régions
Conférence Sommet de l'Elevage 2016
Face au dérèglement climatique, réduire son impact et s’adapter est une double exigence incontournable pour la production laitière. L'Institut de l'Elevage, en partenariat avec le CNIEL, organise une ...
Produire du lait AOP en système herbager : quel impact environnemental ?
Présentation d'une ferme laitière bas carbone en Normandie
Le 31 mai 2016, à l'occasion de l'assemblée générale de Normande 61 et de la section Normandie de l'OS Normande, le GAEC du Val d'Orne a ouvert les portes de son élevage afin de présenter ses pratique ...
Carbon Dairy : Objectif de réduction de 20% de l'empreinte carbone du lait
Emissions de Gaz à Effet de Serre : Comprendre - Informer - Agir
L'élevage laitier est source d'émissions de gaz à effet de serre, mais aussi puits de carbone par la valorisation des prairies et des haies. Les premières mesures d'empreinte carbone conduites sur les élevages laitiers mettent en évidence que des marges de progrès sont envisageables.
Créer une dynamique nationale
Le principal objectif du projet LIFE CARBON DAIRY est de sensibiliser l'ensemble des acteurs et de promouvoir une démarche permettant à la production laitière de réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 20% à échéance de 10 ans.
Six régions pilotes, représentatives de la production laitière française.
Ces 6 régions disséminées sur le territoire, comptabilisent 65% de la livraison laitière nationale.
Construire un plan carbone pour la production laitière
Sur ces 6 régions un programme d'action est mis en oeuvre :
- Une évaluation de l’empreinte carbone en début et fin de projet chez 3900 exploitations laitières pour mesurer son évolution et disposer d’une base de données techniques.
- Des outils de mesure de l’impact carbone, de sensibilisation et d’aide à la décision à destination des éleveurs et conseillers.
- Un suivi et appui d’un réseau de 60 fermes pilotes qui mettront en œuvre des pratiques innovantes associées à un suivi de la durabilité économique, sociale et environnementale.
- Une communication vers les conseillers et les éleveurs tout au long du projet : espace web, journées portes ouvertes, colloques, formation,…
- La construction d’une feuille de route climatique sur la base des connaissances et expériences acquises au cours de ce projet.
- La promotion des systèmes d’élevage de demain doublement performants pour concilier compétitivité et respect de l’environnement.
En résumé Comprendre - Informer-Agir
- Comprendre pour identifier les meilleures pratiques et construire des systèmes d'élevage innovants,
- Informer pour sensibiliser et impliquer,
- Agir pour réduire notre empreinte carbone.
Réduire l'empreinte carbone de 20% à horizon 10 ans
Réduire son empreinte carbone, une contrainte supplémentaire à vos yeux; Et si c'était une opportunité de :
- Améliorer l'efficience technique de l'atelier lait : réduire les périodes improductives des vaches et génisses, améliorer l'efficience de la ration, optimiser l'utilisation de l'azote, améliorer son autonomie protéique, ... des leviers d'action qui sont à l'ordre du jour dans une période de raréfactions des ressources (soja, engrais azoté, pétrole, ...) qui se traduit par une volatilité et une croissance des prix,
- Renforcer la performance économique : en particulier, la réduction des achats d'intrants va de pair avec une réduction des coûts de production.
- Participer à la réduction des émissions nationales et ainsi aider à l'atteinte des objectifs fixés par le Conseil européen : une réduction de 20% des émissions de GES en 2020 par rapport à 1990. C'est un moyen d'anticiper les éventuelles évolutions réglementaires et ainsi s'adapter plutôt que subir.
- Montrer l'engagement des éleveurs laitiers par la mesure de la réduction des émissions de carbone et sensibiliser sur le rôle spécifique de l'agriculture qui est une des rares activités à stocker du carbone.
- Accroître la compétitivité de la filière et sa durabilité tout en répondant à la demande sociétale : enjeu majeur pour rester attractif sur les marchés.
Les partenaires
Coordinateur : Institut de l'Elevage
Partenaires : Ain Conseil Elevage, BCEL Ouest, Chambre d'agriculture de Région du Nord-Pas de Calais, CLASEL, CNIEL, Chambre Régionale d'Agriculture de Lorraine, Chambre d’Agriculture de Loire Atlantique, Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne, Chambre Régionale d'Agriculture de Normandie, France Conseil Elevage, Littoral Normand Conseil Elevage, OPTIVAL, Oxygen Conseil Elevage.
Durée du programme
Du 01 juillet 2013 au 30 juin 2018
Qu'est-ce qu'un projet LIFE
LIFE est L'Instrument Financier de L'Union Européenne consacré aux projets environnementaux.
Il finance des actions qui contribuent au développement et à la mise en oeuvre de la politique et la législation communautaires dans le domaine de l'environnement.
En savoir plus
MAGES - Mesures d'atténuation des émissions de GES en élevage bovin lait et viande
L'élevage bovin contribue aux émissions de gaz à effet de serre et au stockage de carbone. Les travaux conduits dans le cadre du projet MAGES permettent de préciser les émissions de différents postes ...
Elevage : les émissions de gaz à effet de serre pourraient être baissées de 30% (FAO)
L'Institut de l'Elevage accompagne cet engagement
La FAO a publié jeudi 26 septembre, un rapport très attendu intitulé : Lutter contre le changement climatique grâce à l’élevage : une évaluation globale des émissions et des possibilités d’atténuation ...
Combiner production et environnement, un défi pour la filière laitière
Les 75 000 exploitations bovines laitières françaises occupent près de 20 % de la surface agricole française. A ce titre, elles ont un rôle important à jouer vis-à-vis de l’environnement. Le défi qu’e ...
Elevage de ruminants et changement climatique
Ces dernières années, un investissement important de la part des acteurs de la Recherche-Développement a contribué à de réelles avancées méthodologiques permettant de faire le lien entre élevage et ém ...
Conférences "L’élevage de ruminants, acteur des solutions climat"
9 et 10 juin 2015 - Paris
Près de 300 personnes ont assisté aux conférences "L’élevage de ruminants, acteur des solutions climat" organisées à Paris, les 9 et 10 juin par l'Institut de l'Elevage, la CNE, le CNIEL et INTERBEV. ...
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FCEL : Réduire son empreinte carbone pour l'environnement et l'économie des exploitations. A voir ici : https://lc.cx/JMCs
CRAB : Emissions de gaz à effet de serre et contributions positives de l'élevage laitier. A voir ici : https://lc.cx/JMCP
Témoignages d'éleveurs
Benoît répond aux enjeux environnementaux de la filière laitière
Benoît Delattre, éleveur laitier à Guigny dans le Pas-de-Calais, participe au plan Life carbon dairy, un projet innovant qui a pour but de réduire l’impact carbone des exploitations laitières.
Pour voir la fiche de présentation de l'élevage et ses résultats.
Le programme LIFE CARBON DAIRY
CARBON DAIRY Project
CARBON DAIRY : une mobilisation multi partenariale
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Cofinancé par la Communauté Européenne et le CASDAR
L'empreinte carbone de la production laitière
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