• Grand Angle Viande le 9 décembre 2014 à Paris

    26 août 2014

    Le 9 décembre 2014, l'Institut de l’Élevage, en collaboration avec les acteurs de la filière viande, organise une journée technique à destination des techniciens et décideurs politiques, pour faire le point sur les derniers travaux de recherche appliquée dans le domaine de la production et de la transformation de viande. Tout comme la conférence "grand angle lait" qui s’est tenue mi avril de cette année, cette journée technique a pour ambition de devenir un rendez-vous annuel pour les filières.

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  • La goutte qui reflète la santé de l'exploitation !

    18 juin 2014

    Le programme européen OptiMIR, démarré le 1er janvier 2011 pour une durée de 5 ans, regroupe 17 partenaires de 6 pays du Nord-Ouest de l’Europe où 60% du lait européen est produit (Royaume-Uni, Irlande, France, Belgique, Luxembourg, Allemagne).

     

    Ces partenaires, 11 organismes de contrôle laitier, 5 centres de recherches et 1 laboratoire, ont un enjeu commun : la durabilité et la rentabilité de la production laitière.

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  • Coûts de prod. - Observatoire des prix et marges

    10 juillet 2014

    Mis en place par le gouvernement, l’Observatoire de la formation des prix et des marges fournit, à l’ensemble des acteurs et des décideurs politiques, les données et analyses permettant de suivre l’évolution des prix tout au long de la chaîne alimentaire. L’Institut de l’Elevage participe à cet observatoire en fournissant à FranceAgriMer des références de "Coûts de production" pour les filières bovines, ovines et caprines (viande et lait).

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  • Sommet de l'élevage 2014

    19 juin 2014

    La 23ème édition du Sommet de l'Elevage se tiendra à Clermont-Ferrand du 1er au 3 octobre 2014. A cette occasion, l’Institut de l’Elevage tient un stand et organise des conférences sur des thèmes variés.

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  • Résultats techniques et économiques caprins...

    29 août 2014

    Cette plaquette présente les résultats techniques et économiques 2012-2013 des 36 exploitations du réseau d'élevage caprin suivies en Poitou-Charentes, Vendée, Maine-et-Loire et Bretagne.

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  • Idele Chine n° 9 - Juillet 2014

    21 août 2014

    Le numéro 9 d'Idele_Chine, la lettre d’information numérique spécialement consacrée à l’analyse de l’économie de l’élevage de la Chine, vient de paraître. Idele_Chine propose des informations sur l’économie de l’agriculture chinoise et plus spécifiquement sur les marchés laitiers, des viandes et de la génétique bovine, ovine et caprine. Il s’agit d’un instrument unique en français qui analyse les évolutions du marché chinois des produits animaux.

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  • Osez innover en système laitier !

    25 août 2014

    Le projet Reine Mathilde, porté par l’entreprise Stonyfield France (Danone), vise à développer la filière lait Bio en Basse-Normandie. Dans ce cadre, l'Institut de l’Élevage, les Chambres d’agricultures de Normandie, le GRAB, Littoral Normand et Agronat vous invitent le 29 septembre à venir découvrir ce que les éleveurs normands ont découvert en Angleterre.

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Conseil de saison

 

 

 

 Plans d'accouplements : c'est le moment !

Le chiffre du mois

-10%

c'est la baisse du cours français de la vache R, ramené à 4,06€/kg à la mi-août.