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Actualités
Better training for safer food : des formations européennes à l'identification-traçabilité animale
Cible : autorités compétentes et organismes mandatés
En 2014 et 2015, l'Institut de l'Elevage fournit son expertise à un programme européen de formations dénommé Better Training for Safer Food. Il contribue à l'animation de dix sessions de 4 jours de ...
Des nouvelles des antipodes : la coopération avec la Nouvelle Calédonie se poursuit
Depuis 2006, l’Institut de l’Elevage participe à la rénovation de la filière viande bovine de Nouvelle Calédonie. Cette coopération donne lieu à des échanges réguliers. On se souvient d’une délégatio ...
Agnelles : les intérêts du renouvellement externe
Pendant 3 campagnes, la conduite du renouvellement et les résultats de reproduction des agnelles ont été analysés dans une vingtaine d’élevages ovins viande. A type génétique comparable, ces résultats ...
Résultats technico-économiques des fermes du réseau d'élevage bovin lait des zones de montagnes et piémonts d'Auvergne et Lozère
Sur la conjoncture 2018, 51 fermes laitières ont été suivies par les ingénieurs références des Chambres d’Agriculture du Cantal, de la Corrèze, de la Haute Loire, de la Lozère et du Puy-de-Dôme. La ce ...
[SOMMET] La ventilation naturelle des bâtiments d'élevage pour ruminants : De nouvelles références et des calculs facilités avec Shelt-air
Mercredi 21 octobre de 11h à 12h
Les références usuelles de dimensionnement des ouvertures ventilantes sont aujourd’hui modulées en fonction des volumes des bâtiments, de leur localisation géographique et de leur degré d’exposition a ...
[SOMMET] Quelles stratégies gagnantes dans la conduite de la reproduction en élevages bovins allaitants ?
Jeudi 15 octobre de 11h à 12h
Un des principaux leviers pour accroitre la rentabilité des élevages allaitants réside dans l’amélioration de la productivité du troupeau. Dans un contexte d’exploitations soumises à des changements s ...
[SOMMET] Où vont les vaches allaitantes: évolutions démographiques, trajectoires d’exploitations et dynamiques territoriales
Mercredi 7 octobre de 9h30 à 10h30
Le cheptel allaitant français est en recul continu depuis la fin 2016, et le rythme de baisse reste actuellement proche de -2% d’une année sur l’autre. L’étude « Dynamique allaitante » publiée l’an pa ...
[Sommet 2020] Stratégies d’investissement en production laitière
Lundi 5 octobre de 10h30 à 11h
Avoir les bons repères pour orienter ses choix. En partenariat avec le lycée agricole de Marmilhat et le CER-France
Vivre de la viande bovine en Normandie - Descriptif des principaux systèmes de production de viande bovine
Description de 6 cas-types
Ce dossier présente la conjoncture 2019 de 6 cas-types en production de viande bovine, représentatifs des conduites de troupeaux viande en région Normandie.Ce document permet d'estimer l'impact de la ...
Repères techniques et économiques en élevages de veaux de boucherie
Résultats 2019 (exercices 2018/2019)
En 2016, les acteurs de la filière Veaux ont souhaité mettre en place un réseau national d’élevages. Les données de ce réseau sont essentielles pour piloter les démarches de progrès entreprises par le ...
Les systèmes ovins viande pastoraux du Sud-Est
Conjoncture économique 2019
Cette publication INOSYS - Réseaux d'élevage présente la collection de 11 cas-types du réseau ovin Sud-Est (PACA/38/26), actualisée sur la partie économique en conjoncture 2019.Les résultats économiqu ...
UMT PSR : un projet pour piloter ensemble la santé des ruminants
L’Unité Mixte Technologique "Pilotage de la Santé des Ruminants" (UMT PSR) qui associe l’Institut de l’Élevage, l’Ecole Vétérinaire de Toulouse et INRAE, a été labellisée fin 2019 pour 5 ans. Elle nou ...
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Le BCTI est le bureau de coopération technique internationale de l'ensemble des organisations d'éleveurs françaises dont il assemble les compétences pour offrir une palette complète de services pour le développement des filières bovines, ovines et caprines.
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