[Vidéo] GAEC Meyniel: la technique et le collectif au service de l'économie

Rigueur et technicité,gestion et stratégie sont les leviers de réussite développés par Fabien Meyniel et Geneviève Chapoul pour améliorer l'efficience économique de l'exploitation . Ils ont su saisir l’opportunité de produire leur lait en AOP Cantal. Dans le même temps ils ont fait le choix d'avoir un double troupeau, de développer l'autonomie et d'améliorer leurs conditions de travail. Venez découvrir leur exploitation au coeur de la planèze de saint Flour.

Christèle Pineau (Institut de l'Elevage), Yannick Pechuzal (C.A. Cantal (15))