
Ce document présente 7 cas-types représentatifs des systèmes bovins laitiers développés dans les régions Centre-Allier, Limousin et Poitou-Charentes.
Ce document présente sept exploitations types :
Ces cas-types sont décrits en conjoncture 2016.
Benoît Rubin (Institut de l'Elevage), Jean-Philippe Garnier (C.A. Allier (03)), Anne-Laure Veysset (C.A. Charente (16)), Christophe Mauger (C.A. Charente Maritime (17)), Nathalie Ferrand (C.A. Cher (18)), Aurélien Legay (C.A. Corrèze (19)), Martine Durand (C.A. Creuse (23)), Céline Loizon (C.A. Indre et Loire (37)), Marthe Vivant (C.A. Loir et Cher (41)), Marie Schatzkine (C.A. Loiret (45)), Ludovic Cotillon (C.A. Deux-Sèvres (79)), Adèle Marsault (C.A. Vienne (86))