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21 janvier 2010
3è Rencontres "Travail en élevage" - Les enjeux du travail dans les Pays du Sud
Rennes 2009
Cet article développe les enjeux des questions de travail de Pays du Sud à partir d'une table ronde et d'une analyse comparée de l'organisation du travail dans 19 exploitations de différentes régions...
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