Quel est l’intérêt des circuits courts pour les races à petits effectifs ? Comment mettre en place des filières collectives en circuits courts ? Quels sont les choix les fonctionnements les plus pertinents ? Pour répondre à ces questions, le projet CASDAR VARAPE, multipartenaires et multi-filières est mis en place de 2012 à 2015.
Pour tout savoir sur ce programme, rendez-vous dans l'espace web VARAPE
Christèle Couzy (Institut de l'Elevage), Lucie Markey-Teneze (Institut de l'Elevage)
Commentaires
Pas de commentaire