La mise en place d’une technique de pâturage doit être précédée d’une réflexion plus globale sur la cohérence du système fourrager. En particulier, il faut s’assurer que la valorisation de l’herbe soit correcte, avec une bonne adéquation entre le potentiel des sols, le niveau de fertilisation et le chargement.
Ce document présente quelques éléments permettant d’optimiser la valorisation de l’herbe par la technique du pâturage cellulaire. Eléments de réflexion et témoignages.
Gilles Saget (Institut de l'Elevage), Marine Roselle (C.A. Marne -Haute- (52)), Aline Rouleau (C.A. Ardennes (08)), Jean-Pierre Saulet-Moes (C.A. Alsace), Pascal Carillet (C.A. Meuse (55)), Alain Demoulin (C.A. Marne (51)), Laurent Keller (C.A. Meurthe-et-Moselle (54)), Christelle Vaillant (C.A. Moselle (57)), Tania Korner (C.A. Moselle (57)), Dominique Candau (C.A. Vosges (88))