Ces fiches décrivent des systèmes de production spécialisés en élevage ovins, ou mixtes associant des ovins et des bovins.

Les systèmes de production sont présentés de manière identique sous la forme de cas-types. Chaque cas-type est construit à partir des observations effectuées sur le terrain dans les fermes de références, et en tenant compte des conditions d'obtention de chaque résultat.

 

Chaque système décrit dans ce dossier est adapté à des moyens de production bien définis (surface, unités de travail, troupeau). Les comparaisons entre systèmes ne sont donc disponibles qu'à SAU/UMO identiques.

 

Ce dossier est complété par des fiches techniques, traitant de problèmes ponctuels, utiles pour la résolution de problèmes inhérents à l'élevage ovin : alimentation, reproduction, génétique.

 

 

 

Description des systèmes 

 

• Système spécialisé économe

• Système spécialisé intensif

• Système spécialisé grand troupeau

• Système spécialisé 2 périodes

• Système Brebis Limousine

• Système Brebis prolifique

• Système mixte ovin bovin

• Système mixte bovin ovin

• Système mixte bovin ovin contre saison

• Système mixte bovin ovin F1 Limousine

• Système mixte bovin ovin en Gaec

Louis-Marie Cailleau (Chambre Régionale d'Agriculture Nouvelle-Aquitaine)