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25 avril 2017
Actualisation 2015 des cas-types caprins - Région Centre (livreurs)
Ce dossier présente l'actualisation économique 2015 des cas-types caprins livreurs de la région Centre. Cette actualisation prend en compte les évolutions conjoncturelles du prix des produits (lait, viande, végétaux...) et du prix des intrants (concentrés, déshydratés, engrais, semences, produits de traitements...) et des charges de structure.
Les cas-types livreurs étudiés sont les suivants :
- CAP 221 Caprins et grandes cultures, vente en lait
- CAP 321a Caprins spécialisés, vente en lai
- CAP 327 Caprins et bovins viande, vente en lait
Quatre cas-types caprins fromagers existent pour la région Centre. Retrouvez-les dans la partie du dossier dédiée aux fromagers.
Nicole Bossis (Institut de l'Elevage), Karine Lazard (C.A. Cher (18)), Florence Piedhault (C.A. Indre (36)), Vincent Lictevout (Touraine Conseil Elevage), Benoit Foisnon (C.A. Loir et Cher (41))
Idele est membre du réseau ACTA – les instituts agricoles et du réseau des Instituts Carnots (France Futur Elevage). Il bénéficie du soutien financier du CAS DAR.