50 résultats
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17 juillet 2020
Observatoire de la production de viande bovine en Occitanie - 2019
Cette nouvelle photographie annuelle de l’élevage bovin 2019 en Occitanie a été produite à partir d'un traitement des données de l'IPG. Basée sur une typologie régionale des systèmes d’élevage bovin,... -
18 mai 2020
Systèmes BV en Occitanie - actualisation 2018
Actualisation des cas-types 2018
Bénéficiant des observations réalisées dans une quarantaine de fermes suivies dans le cadre du dispositif INOSYS - Réseaux d‘élevage d'Occitanie, ce document réactualise les résultats économiques de... -
30 avril 2020
Référentiel élevage 2020 bovins lait et bovins viande - Auvergne-Aveyron-Lozère
Conjoncture 2019
Le référentiel élevage est un recueil d'éléments techniques et économiques en conjoncture 2019 pour les productions bovines laitière et viande du sud Massif Central.Ce référentiel fournit des repères... -
22 août 2019
Systèmes BV dans le Sud Massif Central (Aveyron, Cantal, Haute-Loire, Lozère) - actualisation 2018
14 cas-types du bassin sud Massif Central (Aubrac, Salers, Limousine) ont été actualisés en conjoncture 2018 par l'équipe INOSYS - Réseaux d'élevage du Sud Massif Central et permettent ainsi aux... -
22 août 2015
Systèmes BV d'Auvergne, de Lozère, d'Aveyron et de Haute Loire : actualisation 2013
Forts du suivi d’environ 45 fermes, les réseaux d’élevage Bovins viande des départements de la Lozère, du Cantal, de la Haute Loire et de l’Aveyron décrivent 13 systèmes de production illustratifs de... -
05 juillet 2019
PIRINNOVI - un film illustre l'intérêt du projet pour la durabilité de la filière ovine Pyrénéenne
L'Association des Chambres d'Agriculture des Pyrénées a réalisé un film qui illustre le projet PIRINNOVI, avec la participation des techniciens et des éleveurs ovins Pyrénéens.En version française ... -
05 juillet 2019
Référentiel élevage 2019 bovins lait et bovins viande - Auvergne-Aveyron-Lozère
Conjoncture 2018
Le référentiel proposé est un recueil d'éléments de conjoncture pour l'année 2018 en productions bovines laitière et viande du sud Massif Central.Ce référentiel est une compilation de données établies... -
Formation à la demande "Responsable protection animale (RPA) en abattoir" 2020
Certificat de compétences concernant la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort
Points forts : la formation mène au certificat de compétences concernant la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort (après réussite à l'examen) ; possibilité d'être agréé sur 5...Prochaines dates : 4 août 2020A LA DEMANDE -
17 juin 2019
Des pistes validées pour améliorer le revenu par unité de main d'œuvre
Production bovin viande en zone rustique
En zone rustique du Sud Massif Central, la majorité des élevages bovin viande généraient, depuis 2012, moins d'un SMIC de revenu par UMO. Ces résultats sont issus des suivis effectués dans une... -
05 mars 2019
StratPasto, un outil pour caractériser les systèmes d’alimentation des élevages pastoraux
StratPasto est un outil co-construit dans le cadre de l'UMT Pasto, par Idele, le Centre d'Etudes et de Réalisations Pastorales Alpes-Méditerranée (CERPAM) et le Service pastoralisme de la Chambre... -
15 février 2019
4 ème journée annuelle de l'UMT Pasto
La 4ème journée annuelle de l'UMT Pasto (Elevages pastoraux en Territoires Méditerranéens) a une fois de plus rempli ses objectifs : réunir à Montpellier une diversité d'acteurs du monde pastoral... -
11 février 2019
Ovin spécialisé, caussenard
Ce dossier est la compilation de 15 cas-types d'élevage représentatifs de la diversité des élevages ovins allaitants à composante pastorale présents sur les territoires du Sud-Est de la France sous... -
11 février 2019
Cénevol, ovin spécialisé, pastoral
Ce dossier est la compilation de 15 cas-types d'élevage représentatifs de la diversité des élevages ovins allaitants à composante pastorale présents sur les territoires du Sud-Est de la France sous... -
11 février 2019
Montagne noire, ovin spécialisé, conduite herbagère
Ce dossier est la compilation de 15 cas-types d'élevage représentatifs de la diversité des élevages ovins allaitants à composante pastorale présents sur les territoires du Sud-Est de la France sous... -
11 février 2019
Ovin viande, en reconquête pastorale
Ce dossier est la compilation de 15 cas-types d'élevage représentatifs de la diversité des élevages ovins allaitants à composante pastorale présents sur les territoires du Sud-Est de la France sous... -
11 février 2019
Basse Provence, ovin diversifié, ventes de foin
Ce dossier est la compilation de 15 cas-types d'élevage représentatifs de la diversité des élevages ovins allaitants à composante pastorale présents sur les territoires du Sud-Est de la France sous... -
11 février 2019
Basse Provence, ovin spécialisé, herbassier stabilisé
Approche de la diversité des systèmes d'élevages ovins viande à composante pastorale localisés dans le Sud-Est méditerranéen
Ce dossier est la compilation de 15 cas-types d'élevage représentatifs de la diversité des élevages ovins allaitants à composante pastorale présents sur les territoires du Sud-Est de la France sous... -
11 février 2019
Dossier de 15 cas-types ovins viande du Sud-Est - Conjoncture 2017-2018
Approche de la diversité des systèmes d'élevages ovins viande à composante pastorale localisés dans le Sud-Est méditerranéen
Ce dossier est la compilation de 15 cas-types d'élevage représentatifs de la diversité des élevages ovins allaitants à composante pastorale présents sur les territoires du Sud-Est de la France sous... -
04 janvier 2019
Synthèses régionales annuelles INOSYS Réseaux d'élevage ovins viande - Sud-est
Repères techniques et économiques
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07 juin 2018
Les sites expérimentaux en partenariat avec l'UMT Pasto
Dans le cadre de ses programmes de recherche, L'UMT Pasto s'associe à trois sites expérimentaux avec élevage ovin viande pastoral : Le domaine de La Fage (INRA), Le domaine du Merle (Montpellier... -
24 avril 2018
Actes de la réunion 21 juillet 2017 - Année 1 - PIRINNOVI France
Le document joint présente les actes de la réunion annuelle du projet PIRINNOVI présentant l'état d'avancement des actions menées par les partenaires français et espagnols, au terme d'un an de... -
06 mars 2018
Systèmes BV en Occitanie - actualisation 2016
Actualisation des cas-types 2016
Bénéficiant des observations réalisées dans une quarantaine de fermes suivies dans le cadre du dispositif INOSYS - Réseaux d‘élevage d'Occitanie, ce document réactualise les résultats économiques de... -
30 janvier 2018
¿Qué factores determinan la rentabilidad de las ganaderías ovinas de UPRA-Grupo Pastores?
Luis Pardos (Dr. En Veterinaria, profesor de la EPS) y Enrique Fantova (Veterinario, Director técnico de UPRA-Grupo Pastores).
La mejora de la rentabilidad de las explotaciones ovinas de carne es un factor fundamental para garantizar su viabilidad y el mantenimiento de un sector productivo que es necesario para el desarrollo... -
16 janvier 2018
Les exploitations d’élevage du Massif Central en Agriculture Biologique - Campagne 2015
Suivis d’élevages réalisés dans le cadre du projet BioRéférences porté par le Pôle AB Massif Central.
Le Pôle AB Massif Central a mené en 2014 un important travail de concertation à l’échelle du Massif Central pour identifier les besoins des acteurs de l’Agriculture Biologique. Le projet BioRéférences... -
03 octobre 2017
Des capteurs embarqués au service des élevages pastoraux
Vers la construction d’un outil d’aide au gardiennage de petits ruminants dans les espaces pastoraux.
CLOChèTE identifie avec les éleveurs les fonctions et critères techniques pour qu’un outil utilisant des capteurs embarqués facilite leur travail, en localisant les animaux et caractérisant leur... -
02 février 2017
Evolution des revenus dans les systèmes bovins viande d'Occitanie en 2016
Conjoncture et climat impactent les revenus à la baisse, les veaux sous label résistent mieux
Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait un pré-bilan de l'année 2016, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les grands... -
13 décembre 2016
Les exploitations d’élevage du Massif Central en Agriculture Biologique - Campagne 2014
Suivis d’élevages réalisés dans le cadre du projet BioRéférences porté par le Pôle AB Massif Central.Dans le cadre du projet Bioréférences porté par le pôle AB Massif central, un réseau de 70 fermes... -
03 octobre 2016
Systèmes BV en Midi Pyrénées et Aude -actualisation 2014-
Ce dossier regroupe les descriptifs des 15 cas-types bovins allaitants de la zone Midi-Pyrénées et Aude, actualisés en conjoncture économique 2014. Ces cas-types sont élaborés par les acteurs du... -
24 mai 2016
Ovins et bovins allaitants en Margeride
En Margeride un double troupeau, de 280 brebis et 30 vaches allaitantes. Une bonne autonomie fourragère et une complémentarité entre les deux ateliers qui permet l’utilisation optimale des surfaces... -
24 mai 2016
Ovin spécialisé, Caussenard
Sur les Causses deux éleveurs en GAEC avec 600 brebis Blanche du Massif Central qui produisent des agneaux lourds de bergerie sous signe officiel de qualité. Un système d’alimentation autonome en... -
24 mai 2016
Cévenol, ovin spécialisé, pastoral
En zone de montagne sèche, en châtaigneraie, sur la bordure sud du Massif Central, un éleveur avec 350 brebis et une production majoritaire d’agneaux de bergerie légers, un troupeau transhumant,... -
24 mai 2016
Montagne noire, ovin spécialisé, conduite herbagère
En zone de montagne ou défavorisée, un éleveur de 300 brebis Lacaune viande avec une production d’agneaux de bergerie démarqués, une forte autonomie alimentaire assurée par des prairies permanentes et... -
24 mai 2016
Ovin viande en reconquête pastorale
En moyenne et haute montagne Pyrénéenne et en bordure sud-est du massif central, des éleveurs en reconquête sur des zones en déprise. Avec au départ un troupeau de taille limitée, pour évoluer ensuite... -
24 mai 2016
Dossier cas-types ovins viande Sud-Est Méditerranéen 2014-2015
Approche de la diversité des systèmes ovins viande à composante pastorale localisés dans le Sud-Est Méditerranéen
Ce dossier est la compilation de 17 cas-types d'élevage représentatifs de la diversité des élevages ovins allaitants à composante pastorale présents sur les territoires du Sud-Est de la France sous... -
10 novembre 2015
Approche prospective des systèmes d’élevage pastoraux méditerranéens
Elaboration et évaluation de prototypes de systèmes d’élevage conciliant économie, travail et environnement
Pour conforter la durabilité des élevages pastoraux méditerranéens, plusieurs voies d’avenir sont envisageables, présentant des intérêts différents à l’échelle des exploitations, mais également à... -
09 septembre 2014
Systèmes BV en Midi Pyrénées et Aude -actualisation 2013-
Ce dossier regroupe les descriptifs des 15 cas-types bovins allaitants de la zone Midi-Pyrénées et Aude actualisés en conjoncture économique 2013. Ces cas-types sont élaborés par les acteurs du... -
26 mai 2014
Les points clés pour diminuer la mortalité des agneaux
Réalisé dans le cadre d'une étude en élevages sur la mortalité des agneaux, ce document liste les étapes clés à respecter.Ce calendrier est illustré de photos et de messages courts à destination des... -
26 mai 2014
Une méthode d'intervention pour maîtriser la mortalité des agneaux
La mortalité des agneaux n'est pas une fatalité. Ce document illustré propose une méthode de diagnostic à destination des éleveurs et des techniciens afin d'aider les éleveurs à identifier les... -
22 mai 2014
Diminuer la mortalité des agneaux, c'est possible !
Même si les causes de mortalité des agneaux sont multiples, il n'y a pas de fatalité et des leviers d'amélioration existent dans la majorité des élevages. Après l'indispensable analyse des résultats... -
20 juin 2013
Spécificités des filières BV des bassins Charolais, Limousin et Sud Massif Central
Le secteur de la viande bovine revêt une importance toute particulière sur le territoire du Massif Central. Même si elle ne manque pas d'atouts, cette filière a été fragilisée au cours des dernières... -
20 juin 2013
Des filières viande bovine incontournables pour le Massif Central
Le secteur de la viande bovine revêt une importance toute particulière sur le territoire du Massif Central. Même si elle ne manque pas d'atouts, cette filière a été fragilisée au cours des dernières... -
20 juin 2013
Filières viandes bovines du Massif Central
Quelle situation aujourd'hui ? Quelles perspectives pour demain ?
Le secteur de la viande bovine revêt une importance toute particulière sur le territoire du Massif Central. Même si elle ne manque pas d'atouts, cette filière a été fragilisée au cours des dernières... -
16 octobre 2012
Systèmes de production Bovins Viande en Occitanie
Dossier de base
Ce dossier présente 13 cas-types de systèmes d’élevages bovins viande des régions Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon. -
20 septembre 2012
Systèmes BV en Midi Pyrénées et Aude -actualisation 2011-
Ce dossier regroupe les descriptifs des 15 cas-types bovins allaitants élaborés par les acteurs du dispositif Réseaux d’élevage bovins viande de la zone Midi-Pyrénées et Aude à partir du suivi de 70... -
16 juillet 2012
Cas-types des systèmes d'élevages Ovins viande du Languedoc Roussillon 2010-2011
Ce dossier présente trois systèmes d’élevage modélisés (cas-types) représentatifs de la diversité des systèmes d’élevage ovins viande du Languedoc-Roussillon. Chacun de ces cas-types est décrit de... -
03 novembre 2010
Systèmes BV en Midi Pyrénées et Aude -actualisation 2008-
Dossier de 13 cas types + 6 variantes
Les 16 cas-types élaborés par les acteurs du dispositif Réseaux d’élevage bovins viande de la zone Midi-Pyrénées et Aude. Les résultats économiques sont actualisés en conjoncture 2008.Forts du suivi... -
17 septembre 2009
Systèmes BV en Midi Pyrénées et Aude -actualisation 2007-
Dossier de 13 cas types + 6 variantes
Les 19 fiches économiques actualisées des cas-types des réseaux d’élevage "Systèmes bovins allaitants de Midi-Pyrénées et de l’Aude".Description du fonctionnement du système Chaque fiche présente...
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