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15 octobre 2020
Résultats technico-économiques 2019 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
En 2019, les revenus des exploitations laitières de Rhône-Alpes se redressent légèrement sous l'effet de la hausse du prix du lait et de la baisse des prix des aliments et du carburant.Entre 2018 et... -
15 juillet 2020
Réussir l'installation d'un séchage en grange
Le séchage en grange présente de nombreux avantages : il permet de récolter du foin précoce, dans de bonnes conditions, de conserver les feuilles des légumineuses … et ainsi d’obtenir du... -
10 juillet 2020
Trois simulations de mise en place d'un séchage en grange en élevage bovins lait
Le séchage en grange présente de nombreux avantages : fauche précoce du foin, récolte possible dans des fenêtres météo plus courtes, feuilles des légumineuses préservées, valeur nutritive améliorée... -
10 juillet 2020
Mise en place d'un robot de traite dans un système intensif Maïs Herbe du Massif-Central
L'investissement dans un robot de traite est souvent justifié par une volonté d'améliorer l'organisation et les conditions de travail en élevage laitier. Cette simulation détaille les incidences... -
29 avril 2020
Installer un robot de traite : incidences sur la conduite de l'exploitation
Se libérer de l'astreinte de traite, pallier le départ d'un associé ou d'un salarié, remédier à un problème de santé ou encore pouvoir transmettre un outil moderne et attractif sont les principales... -
26 mars 2020
Les résultats des élevages laitiers de Rhône-Alpes et PACA - 2018/2019
Repères techniques et économiques 2018-2019
Malgré la hausse du prix du lait, les revenus se tassent entre 2017 et 2018, hormis en zone Beaufort.Partout le produit brut s'améliore sous l'effet de la légère embellie du prix du lait et la... -
10 mars 2020
Cas-types ovins lait ROQ-09: conjoncture 2017
Les cas-types présentés dans ce dossier décrivent le fonctionnement optimisé de deux systèmes d’exploitation ainsi que leurs résultats économiques en conjoncture 2017.Dans le cadre du dispositif... -
10 mars 2020
Cas-types ovins lait ROQ-08: conjoncture 2017
Les cas-types présentés dans ce dossier décrivent le fonctionnement optimisé de deux systèmes d’exploitation ainsi que leurs résultats économiques en conjoncture 2017.Dans le cadre du dispositif... -
09 janvier 2020
Face aux aléas climatiques, quels sont les impacts et les leviers d’adaptation sur mon exploitation laitière ?
Simulations du dispositif Inosys-Réseaux d'Elevage du Grand-Est
L’objectif de cette étude est de guider la réflexion des éleveurs et de leurs conseillers sur les adaptations des systèmes de production dans une perspective de sécheresses estivales de plus en plus... -
09 janvier 2020
Résultats technico-économiques 2018 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
En 2018, les fortes hausses des prix des aliments et du carburant ont pénalisé les résultats économiques des exploitations laitières de Rhône-Alpes.Entre 2017 et 2018, la légère amélioration du prix... -
12 décembre 2019
Cas-types Bovins laitiers d'Occitanie – 2018
6 systèmes laitiers pour l'Aveyron, le Lot et le Tarn
Ce document présente le fonctionnement et les performances de six systèmes bovins laitiers (cas-types) rencontrés dans la région Occitanie. Il est issu du travail de suivis de fermes et d’expertise... -
17 septembre 2019
Cas types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
Les régions Rhône-Alpes et PACA sont caractérisées par une belle diversité des conduites des surfaces et des troupeaux laitiers, avec des élevages en plaine ou en montagne, en filière conventionnelle... -
17 septembre 2019
Résultats technico-économiques 2016 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
Pour la deuxième année consécutive, le prix du lait en conventionnel se dégrade entraînant une diminution de revenu des éleveurs. Les élevages des filières IGP Tomme Emmental et AOP (Reblochon et... -
17 septembre 2019
Résultats technico-économiques 2017 des cas-types bovins lait de Rhône-Alpes et PACA
Après deux années de crise, le prix du lait se redresse significativement en 2017 et permet une amélioration des revenus dégagés par tous les systèmes de production.Grâce à l’embellie du prix du lait... -
12 mars 2019
Données technico-économiques bovins lait en Normandie - conjoncture 2017
Ce document synthétise les données technico-économiques observées dans les fermes des réseaux d’élevage bovin lait de Normandie, consolidées par les indices IPAMPA (Indices publiés par l’Institut de... -
28 février 2019
Résultats des élevages laitiers de Rhône-Alpes et PACA - 2017/2018
Redressement des revenus
La hausse du prix du lait et le tassement des charges opérationnelles conduisent à une amélioration des résultats économiques des exploitations en 2017-2018. Néanmoins, la rémunération permise par... -
15 octobre 2018
Actualisation 2017 des systèmes caprins en région PACA (fromagers)
Pour chacun des cas-types décrits, des données économiques permettent d'apprécier les résultats de l'exploitation. Un calcul du coût de production est également proposé. Les résultats proposés sont en... -
23 juillet 2018
Produire du lait issu d'aliments sans OGM
Comment et pour quels résultats ?
Le fort développement des produits laitiers sans OGM contraint les industriels de la région Grand-Est à développer des collectes spécifiques afin de pouvoir répondre à la demande de leurs clients.... -
16 février 2018
Résultats des élevages laitiers de Rhône-Alpes et PACA - 2016/2017
Repères techniques et économiques 2016-2017
Ce document présente des indicateurs technico-économiques des fermes suivies par les Réseaux d'élevage Inosys en Rhône-alpes et PACA en 2016/2017. L’année 2016 a été marquée par un printemps humide,... -
10 octobre 2017
AutoSysEl, un outil de sensibilisation et de conseil pour gagner en autonomie alimentaire, primé au SOMMET D'OR 2018.
Parce que gagner en autonomie alimentaire participe à améliorer les résultats technico-économiques d’une exploitation d’élevage, l’Institut de l’Élevage, en partenariat avec les Chambres...
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