Conscients que la ferme est le premier maillon d’une chaîne de qualité allant « de la fourche à la fourchette », les éleveurs de bovins ont élaboré en 1999 la Charte des bonnes pratiques d’élevage, sous la responsabilité de la CNE. Il s’agit d’une démarche volontaire de l’éleveur soucieux de faire le point sur ses pratiques d’élevage. Il est accompagné par un technicien agréé qui valide son adhésion. Pour le grand public, c’est un outil d’information sur la façon dont l’éleveur pratique son métier.

Plus d’infos : www.charte-elevage.fr

Plus d'infos en anglais: www.charte-elevage.fr/en