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Accueil | Ovin Viande

Ovin Viande

Toutes les publications

Formation "Interpréter un tableau de financement d'une exploitation d'élevage" 2019

Au travers d'exemples concrets

Points forts : la formation est animée par un expert-comptable AFOCG et comporte des applications sur des cas concretsObjectifsInterpréter et analyser un tableau de financement d'une exploitation,...

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Prochaines dates : 28 novembre 2019

Tendances pour le Lait & la viande n°301 - Mai 2019

Retrouvez vos articles de suivi de conjoncture viande bovine, lait de vache, viande ovine, et lait de chèvre habituels, décortiquée par nos experts, dans un tout nouveau format, plus moderne, plus com ...

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Rencontres Made in viande 2019 : aimez la viande et ceux qui la font

du mercredi 22 au mercredi 29 mai 2019

Les hommes et les femmes de la filière Élevage et Viande ouvrent leurs portes partout en France: Visites, découvertes, rencontres, dégustation... Les élevages, les marchés aux bestiaux, les centres d ...

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Vous êtes intéressés par l'innovation numérique ? Rejoignez-nous !

Le réseau Sm@rt Elevage recherche des éleveurs connectés ou intéressés par le numérique, dans les filières Bovin Allaitant, Bovin Lait, Caprin Lait, Ovin Allaitant, Ovin Lait et Veaux de boucherie pou ...

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Sur une structure moyenne, des broutards repoussés et des agneaux d'herbe précoces

Cas-type vaches allaitantes-ovins en Bourgogne-Auvergne

Le développement des deux troupeaux s'est accompagné de la construction d'une stabulation et de l'aménagement d'anciens bâtiments en bergeries. Les brebis valorisent les surfaces fourragères difficile ...

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Une grande troupe ovine et des vaches allaitantes sur 200 ha, avec un salarié

Cas type Ovins avec vaches allaitantes en complément

Ces structures de grande dimension alliant ovins viande et vaches allaitantes sont issues de regroupement de domaines familiaux, ou dans d’autres situations d'exploitations ovines qui par agrandisseme ...

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Transfert de l'évaluation génétique à GenEval

Dans le cadre de la mise en oeuvre du Règlement Zootechnique Européen et conformément aux souhaits des filières, l’année 2018 a été marquée par le transfert de la réalisation des évaluations génétique ...

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Bouv'innov : Je me fais accompagner

Concevoir ou rénover un abattoir est un défi complexe et long. Se faire accompagner par un ou des acteurs extérieurs au projet peut alors contribuer à sa bonne exécution et à sa réussite. Cette fiche ...

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Idele Mag n°16 - Février 2019

Ce numéro d'Idele_mag est consacré aux projets phares européens et internationaux dans lesquels l'Institut de l'Élevage est impliqué. Il a, pour l'occasion, été traduit en anglais.Ce seizième numéro d ...

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Le revenu des exploitations ovines - 2018

En 2018, les revenus des exploitations ovines sont plutôt à la baisse. La faute à la hausse des charges opérationnelles et de structure.Les revenus sont orientés à la baisse pour la majorité des systè ...

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