[Vidéo] La viande d'agneau, votre atout santé

Dans un contexte de diminution de la consommation de viande, l’agneau français ne baisse pas les bras. A l’écoute de ses consommateurs, la filière ovine communique sur les bienfaits de la viande d’agn ...

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De bonnes pratiques d'enregistrement des performances pour travailler efficacement sur la fertilité

Pour travailler efficacement sur la fertilité de vos brebis et béliers, il est impératif d’avoir un inventaire le plus à jour possible et de bien déclarer toutes les luttes et les naissances.

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Les dérobées et les ovins : espèces à privilégier et modes d’utilisation

Les brebis s’accommodent très bien de la grande majorité des espèces fourragères semées en dérobées. La liste non exhaustive proposée dans le document joint est accompagnée des modes d’utilisation pos ...

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Cette courte vidéo qui traite des des couverts végétaux comme opportunité pour la finition des agneaux est réalisée dans le cadre de la chronique ovine en images.

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Semer les prairies sous couvert de céréales pour sécuriser leur implantation

Fiche levier pour s’adapter au changement climatique et faire face aux aléas

Le semis sous couvert de céréale (ou d’une association céréales-protéagineux) consiste à semer une prairie temporaire en même temps qu’une céréale. Possible à l’automne ou au printemps, cette méthode  ...

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Maîtriser la consommation de concentré, quel que soit le système

Témoignages d'éleveurs ovins du Centre-Ouest

Ce document présente une diversité des solutions de maîtrise de la consommation de concentré, à partir de 4 témoignages d’éleveurs ovins du Centre-Ouest aux systèmes plus ou moins axés sur la producti ...

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Repères techniques en production de petits ruminants aux Antilles et en Guyane

Edition 2019

L’objectif de ce document est de proposer des repères techniques permettant d’évaluer les résultats des élevages ovins et caprins viande des Antilles et de Guyane. Les 3 domaines abordés sont la repro ...

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Référentiel technico-économique ovin viande - Conjoncture 2019/2020

Auvergne - Rhône - Alpes

Ce document, destiné aux conseillers d'entreprise et conseillers ovins, explicite les définitions et critères technico-économiques pour construire, installer, réorienter un projet ovin viande.

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Agnelles : les intérêts du renouvellement externe

Pendant 3 campagnes, la conduite du renouvellement et les résultats de reproduction des agnelles ont été analysés dans une vingtaine d’élevages ovins viande. A type génétique comparable, ces résultats ...

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Les systèmes ovins viande pastoraux du Sud-Est

Conjoncture économique 2019

Cette publication INOSYS - Réseaux d'élevage présente la collection de 11 cas-types du réseau ovin Sud-Est (PACA/38/26), actualisée sur la partie économique en conjoncture 2019.

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Synthèse 2019 des appuis technico-économiques ovins viande - Région Grand Est

TÉOVIN Région Grand Est

En 2019, 117 exploitations ovines issues de l’appui technico-économique Téovin ont été analysées dans le cadre de la Banque de Données Régionale. Cet échantillon représente environ 20 % des brebis de  ...

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