Caprin

Les lactations longues, une stratégie d’élevage à part entière

Aujourd’hui plus d’un tiers des éleveurs mettent une part significative des chèvres en lactation longue. Face aux enjeux que sont le temps de travail en élevage, les risques sanitaires autour des mise ...

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Accompagnement de la filière caprine - Année 2019

Compte-rendu d'activité

L'Institut de l'Elevage accompagne les secteurs de la filière caprine en leur fournissant des solutions techniques et des analyses en matière de zootechnie, économie, gestion sanitaire, transformation ...

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[Covid-19] Maitrise des volumes à destination des producteurs fermiers et des livreurs (selon la situation de leur laiterie)

Dans ce contexte particulier, chacun est amené, en fonction de son système (producteur fermier ou livreur, circuits de commercialisation, débouchés de sa laiterie...) à ajuster de façon plus ou moins  ...

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[Covid-19] Report du lait et alternatives pour la commercialisation pour les producteurs fermiers

Cet article liste des mesures qui peuvent être mises en place par les producteurs fermiers très impactés par cette crise.

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La ferme expérimentale caprine du Pradel fait peau neuve !

Inauguration des nouvelles installations le 8/11/19

Les nouvelles installations de la ferme caprine du Pradel ont été inaugurées le 8 novembre 2019 par les représentants professionnels et politiques impliqués par le projet. Cet événement a permis de  ...

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Devenir éleveur de chèvres

Pour découvrir le métier

Cette plaquette s'adresse à toutes celles et ceux qui envisagent de s’installer en élevage caprin, que ce soit en livraison de lait ou en production fermière. Elle a été réalisée dans le cadre du prog ...

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S'installer en élevage caprin

Témoignages d'éleveurs

Pour pérenniser la filière laitière caprine sur les territoires, l’ANICAP a ouvert, fin 2017, un grand chantier pluriannuel pour assurer l'attractivité du métier d'éleveur de chèvres. Dans le cadre de ...

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Pour une installation réussie en élevage caprin

Références techniques et économiques et conseils pratiques pour accompagner les porteurs de projet

Ce guide, conçu avec l’ensemble des acteurs de la filière caprine : éleveurs, entreprises laitières, techniciens... vise à aider les futurs éleveurs et leur environnement à construire et réussir leur  ...

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Portraits d'éleveurs innovants - Filière Caprine

Monotraite, mécanisation de la distribution des fourrages, fabrication d’aliments à la ferme, autonomie alimentaire, organisation collective du travail, séchage en grange, circuits de commercialisatio ...

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