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Traçabilité des pratiques
Une installation innovante en élevage et maraichage en circuit court
Une exploitation bio en interaction étroite avec une coopérative de consommateurs.Jan, créateur et leader du projet, a développé un modèle original basé sur la commercialisation en directe d’une large ...
Partir d’abord des besoins des animaux …
La mise en application concrète du concept de co-design aux poules pondeuses Inaugurée en avril 2010, la ferme « Rondeel » de Barneveld est basée sur un concept original développé dans le cadre de la ...
Une exploitation qui concilie environnement, bien être et ouverture à la société civile
Comment produire du lait bio en cohérence avec ses valeurs.Sjaak Sprangers a des valeurs et il essaie de les respecter et de les mettre en application sur son exploitation : respect des animaux, de l ...
152 millions de dollars australiens de plus-value en 2018 pour les éleveurs du programme MSA: l’Australie remporte le pari en visant la qualité de la viande bovine dès l’élevage
Le système « Meat Standards Australia » (MSA) de prédiction de la qualité sensorielle de la viande bovine (tendreté, jutosité, flaveur, appréciation globale) pour le consommateur a été initié dans les ...
Visite de fermes
Ferme 1 : L’expérimentation (et la protection des oiseaux) comme passion Gerke Jilt VEENSTRA est installé depuis 20 ans avec sa femme sur une exploitation laitière de 150 vaches Holstein. Trois salari ...
Présentation de la démarche de la Noardlike Fryske Walden (NFW)
Les acteurs et éleveurs d’une association de protection de la nature en Frise ont conçu, mis en œuvre et évalué en partenariat des mesures agro-environnementales de protection de la biodiversité et de ...
Les démarches de la « Coop Nature » de la Frise
Voyage d'étude
La démarche Beter Leven
Voyage d'étude
La démarche « Beter Leven » a été créée en 2007 à l’initiative de l’ONG néerlandaise de protection animale Dierenbescherming. Elle concerne différentes filières, dont le veau de boucherie, afin d’as ...
La vision des éleveurs sur le co-design
Voyage d'étude
Le co-design aux Pays-Bas
Voyage d'étude
Le CoDesign… ou comment réunir les bonnes personnes aux bons endroits. Deux maitres-mots : - Etre focalisé « action », en visant des objectifs innovants – mais réalisables (et sans s’interdire d’expér ...
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