Elevage et Société

Mieux comprendre les relations entre l'élevage et la société

Dans un contexte d'interpellations sociales, l'Institut de l'Elevage a défini la question de l'acceptabilité de l'élevage comme un enjeu prioritaire dans ses recherches.

De nombreux travaux, réalisés en partenariat avec les autres organismes de recherche sur l'agriculture, aident à mieux comprendre la place de l'élevage au sein de notre société et ses relations avec l'ensemble des citoyens-consomateurs.

"Ressources sur l'élevage" : le site dédié aux enseignants de lycées généraux

Ce site rassemble des ressources pédagogiques utiles pour aborder l'élevage auprès du grand public

Le site Ressources sur l’élevage a été réalisé par le groupe de travail « Enseigner l’élevage » du GIS Avenir Elevage[1], majoritairement constitué d’enseignants chercheurs des écoles d’agronomie. Il  ...

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Le Réseau Agri-Sentinelles lance son site web

Une boîte à outils pour aider les sentinelles à mieux repérer et orienter les éleveurs en difficulté

Dans le cadre d’un financement CASDAR, Allice et Coop de France ont lancé une action innovante autour de l’accompagnement des agriculteurs français en détresse, dont l’objectif est de sensibiliser, fo ...

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Le CoDesign… ou comment réunir les bonnes personnes aux bons endroits. Deux maitres-mots : - Etre focalisé « action », en visant des objectifs innovants – mais réalisables (et sans s’interdire d’expé ...

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ACCEPT - La controverse sur l'élevage

Mieux la comprendre pour agir en faveur d'un élevage bien accepté

Depuis 2014, le projet ACCEPT analyse la controverse sur l'élevage : ses acteurs, son audience et les mécanismes en oeuvre. En livrant aujourd'hui ses résultats, ACCEPT permet de mieux comprendre les  ...

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Cinq manières de percevoir l'élevage parmi les citoyens

Comment la société française perçoit-elle l'élevage ? Les travaux qualitatifs et quantitatifs conduits dans le cadre du projet ACCEPT apportent des éléments de réponse... Si plus de la moitié des fran ...

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Dans un contexte d’interpellations sociales fortes adressées à l’élevage, le GIS Elevages Demain a défini la question de l’acceptabilité sociale de l’élevage comme un enjeu prioritaire. Une étude sur  ...

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Pour une meilleure prise en charge de la douleur animale

Les interviews du séminaire AccEC

En vidéo, les intervenants du séminaire ACCEC "Accompagner les éleveurs pour une meilleure prise en charge des douleurs animales" qui s'est tenu le 29 janvier à Paris. Le projet s'est appuyé sur deux  ...

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Mémento "Bien-être de l’animal d’élevage"

La prise en compte du bien être animal est encouragée dans tous les référentiels de formation agricole qui relèvent de la production et de l'élevage d'animaux domestiques, ou de l'utilisation d'animau ...

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Ecorner les jeunes bovins efficacement, facilement et sans douleur

L'écornage des veaux est une pratique qui peut être considérée comme pénible pour les éleveurs. Prendre en charge la douleur et l'inflammation dues à cette intervention peut non seulement la rendre mo ...

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Le changement climatique est en train de transformer les écosystèmes de la planète et menace le bien-être des générations actuelles et futures. Réduire les émissions de Gaz à Effet de Serre et l’impac ...

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L'élevage de ruminants, acteur de la biodiversité

L’élevage de ruminants (bovins, ovins et caprins) participe au maintien de la biodiversité ordinaire de nos campagnes. Les prairies bocagères qu’il entretient pour nourrir les animaux des troupeaux, r ...

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Empreinte Eau du lait et de la viande bovine : des vérités à rétablir

Dans le contexte mondial de fragilité des ressources naturelles, notamment en eau (demande croissante, dégradation de la qualité), et des préoccupations sur la durabilité de la production alimentaire, ...

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L'agro-écologie est-elle l'avenir de l'élevage ?

Supports du séminaire du GIS Elevage Demain (20 octobre 2015)

Dans le cadre d'un groupe de travail du GIS Elevages Demain sur l'agro-écologie, l'Institut de l'Elevage a dressé un portrait de huit systèmes d'élevage triplement performants (économique, social, env ...

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Limiter l’antibiorésistance : Un enjeu de santé animale et de santé publique

La lutte contre l'émergence d'antibiorésistances fait l'objet d'une mobilisation importante aussi bien en santé humaine qu'en santé animale. Dans le cadre du Plan EcoAntibio 2017, un diaporama a été c ...

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Une méthode testée, techniquement et économiquement rentable

Interview Nathalie Bareille, professeur à Oniris (école vétérinaire de Nantes)

Pour répondre à la question de l’efficacité globale d’une stratégie de traitement sélectif au tarissement, nous avons réalisé des tests avec le simulateur de troupeau de notre unité de recherche. Nous ...

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Ce projet vise à identifier les facteurs de réussite du changement et de développer des outils permettant de sensibiliser, former et inciter chacun des acteurs de la filière bovine laitière à des prat ...

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Portraits d'éleveurs innovants

Les éleveurs innovent, testent et mettent en œuvre de nouvelles façons de faire, cohérentes, efficaces, performantes … et parfois décoiffantes. Ces fiches présentent des portraits d’éleveurs et décriv ...

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Impacts sociaux des circuits courts alimentaires sur les exploitations agricoles

Diversité des modèles et analyses croisées

Le regain d’intérêt que suscitent les circuits courts alimentaires aujourd’hui est lié notamment aux vertus sociales qui leur sont accordées, de manière parfois idéalisée. Inscrite dans le cadre du  ...

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Durabilité - Acceptabilité des bâtiments

Sustainability and acceptability of livestock buildings

Quatre interventions sont venues nourrir cette séquence, pour percevoir le regard de la société et des générations futures sur les bâtiments d’élevage.   Un cinquième résumé est également accessible, ...

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