
L'Institut de l'Elevage et ses partenaires techniques sont impliqués dans de nombreux projets de R&D en production caprine. Cette plaquette fait le point sur les principales études en cours en 2015.
Découvrez les programmes de travail "Filière caprine" menés actuellement par l'Institut de l'Elevage et ses partenaires dans les domaines de la reproduction, de l'alimentation du troupeau, de la production fourragère, de la santé (notamment de la mamelle), de la production fromagère fermière, de la gestion des effluents de fromagerie, de la génétique et de l'économie de la filière.
Jérémie Jost (Institut de l'Elevage), Marie-Catherine Leclerc (Institut de l'Elevage)