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Lien pH des carcasses de veau et bien-être animal période de pré-abattage (stage 2 à 4 mois)
Contexte Depuis quelques années, certains opérateurs de la filière veau de boucherie (abattoirs, transformateurs, bouchers) se disent confrontés à des difficultés croissantes de présentation et de con ...
Le lait sans OGM : est-ce pour moi ?
De plus en plus de laiteries lancent des démarches « lait issu d’animaux nourris sans OGM ». Cette évolution devrait encore s’accentuer dans les années à venir. La question qui se pose pour un éleveur ...
Des plaquettes de bois en litiere pour les brebis et les agneaux
Remplacer complètement la paille de litière par des plaquettes de bois ne modifie ni les performances ni le bien-être des brebis et des agneaux.Les références techniques accompagnées de l’intérêt écon ...
Adaptation des élevages de chèvres de Nouvelle-Aquitaine au changement climatique
Concevoir et promouvoir des systèmes fourragers innovants pour les caprins, plus adaptés au changement climatique est au cœur d'un projet réalisé en Nouvelle-Aquitaine entre 2019 et 2022.Depuis 6 ans, ...
Newsletter FROM'MIR N° 5
Quels facteurs impactent la fromageabilité du lait ?
La newsletter n° 5 a pour objectif de présenter les facteurs de variation de la fromageabilité à l'échelle individuelle, du troupeau et de la cuve de fromagerie. Un zoom sur l'UMT eBIS, UMOTEST et les ...
Un automne riche en événements pour Reine Mathilde !
Après sa première année d’extension au territoire Haut-Normand, le programme Reine Mathilde a ouvert les portes de sa nouvelle ferme vitrine le 7 novembre dernier à Avesnes-en-Bray (76). Située au cœu ...
Reine Mathilde : Favoriser le pâturage, même en hiver
Le 26 septembre dernier, le Programme Reine Mathilde organisait sa première journée porte ouverte de son 3e cycle, à laquelle 120 agriculteurs, techniciens ou étudiants ont participé pour évoquer le p ...
La place de l'élevage dans l'enseignement : premiers résultats du groupe de travail "Enseigner l'élevage"
Le GIS Avenir Élevages a mené 3 études pour mieux comprendre la place de l’élevage dans l’enseignement. Le groupe de travail « Enseigner l’élevage » publie les résultats de ses premiers travaux, par ...
Reine Mathilde : bilan de 8 ans d'essais sur l'autonomie alimentaire en élevage laitier bio
L'année 2018 a marqué la fin du second cycle de Reine Mathilde (2015-2018). Afin de diffuser largement les résultats des 8 ans de programme, les essais conduits sur la ferme vitrine en 2018 ont porté ...
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