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30 septembre 2020
L'homéopathie pour le veau
Dans le cadre du projet « A3Veau », 6 fiches thématiques standardisées sur les 6 principales alternatives aux antibiotiques d’intérêt pour la filière veaux de boucherie ont été créées, ainsi qu’une... -
30 septembre 2020
Les prébiotiques pour le veau
Dans le cadre du projet « A3Veau », 6 fiches thématiques standardisées sur les 6 principales alternatives aux antibiotiques d’intérêt pour la filière veaux de boucherie ont été créées, ainsi qu’une... -
30 septembre 2020
L’argilothérapie pour le veau
Dans le cadre du projet « A3Veau », 6 fiches thématiques standardisées sur les 6 principales alternatives aux antibiotiques d’intérêt pour la filière veaux de boucherie ont été créées, ainsi qu’une... -
28 septembre 2020
Repères techniques et économiques en élevages de veaux de boucherie
Résultats 2019 (exercices 2018/2019)
En 2016, les acteurs de la filière Veaux ont souhaité mettre en place un réseau national d’élevages. Les données de ce réseau sont essentielles pour piloter les démarches de progrès entreprises par... -
28 septembre 2020
Les systèmes ovins viande pastoraux du Sud-Est
Conjoncture économique 2019
Cette publication INOSYS - Réseaux d'élevage présente la collection de 11 cas-types du réseau ovin Sud-Est (PACA/38/26), actualisée sur la partie économique en conjoncture 2019.Les résultats... -
28 septembre 2020
UMT PSR : un projet pour piloter ensemble la santé des ruminants
L’Unité Mixte Technologique "Pilotage de la Santé des Ruminants" (UMT PSR) qui associe l’Institut de l’Élevage, l’Ecole Vétérinaire de Toulouse et INRAE, a été labellisée fin 2019 pour 5 ans. Elle... -
28 septembre 2020
Les systèmes bovins viande en Normandie - Conjoncture 2019
Actualisation économique de 6 cas-types
Ce dossier présente les résultats économique de la conjoncture 2019 des 6 cas-types en production de viande bovine dont un cas-type en agriculture biologique, représentatifs des conduites de troupeaux... -
28 septembre 2020
Calendrier IBOVAL 2021_02 (hiver 2021)
Calendrier prévisionnel des indexations IBOVAL 2021_02
Les principales échéances prévisionnelles à retenir concernant la prochaine indexation principale (IBOVAL 2020_02), de l'apport des données prises en compte à la valorisation des index, sont indiquées... -
25 septembre 2020
Webinaire sur le Plan de Contrôle des Animaux de Boucherie : dernière date le jeudi 8 octobre 2020
A partir de 2020, les résultats des autocontrôles réglementaires de recherche de salmonelles sur les carcasses de ruminants dans le cadre des démarches HACCP doivent être remontés à la DGAL à... -
25 septembre 2020
Démarche d’intervention sur la qualité microbiologique du lait dans une exploitation avec robot(s) de traite
Ce guide propose un ensemble de fiches technique présentant une démarche d’intervention en cas de présence ou de dépassement de seuils autorisés de germes détectés dans du lait issu d’une exploitation...
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