Erreur lors de la connexion à l'entrepôt Alfresco. Référentiel élevage 2019 bovins lait et bovins viande - Auvergne-Aveyron-Lozère

Détails

Domaine

  • Economy/economics
  • to produce and transform meat
  • to produce and transform milk

Thème

  • Economy and farm management
  • references for your farm

Sous-thème

  • Production cost

Filière

  • Cattle meat
  • Dairy cattle

Public

  • education0
  • R&D partnership

Région

  • Auvergne
  • Languedoc-Roissillon
  • Midi-Pyrénées
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05 juillet 2019

Référentiel élevage 2019 bovins lait et bovins viande - Auvergne-Aveyron-Lozère

Conjoncture 2018

Le référentiel proposé est un recueil d'éléments de conjoncture pour l'année 2018 en productions bovines laitière et viande du sud Massif Central.

Ce référentiel est une compilation de données établies à partir du suivi annuel des fermes du dispositif Inosys-Réseaux d'élevage (Réseaux Auvergne-Lozère pour les bovins lait et Réseaux Auvergne Aveyron Lozère pour les bovins viande), de travail d’enquête, de données commerciales issues d’OP, de données statistiques, d’actualisation à partir des indices IPAMPA et d’éléments à dire d’experts. Il fournit des repères objectifs dans l’exercice du conseil aux éleveurs.

Yannick Pechuzal (C.A. Cantal (15)), Christèle Pineau (Institut de l'Elevage), Yann Bouchard (C.A. Cantal (15)), Estelle Delarue (C.A. Charente (16)), Françoise Monsallier (C.A. Cantal (15)), Mathilde Bonestebe (C.A. Cantal (15)), Philippe Halter (C.A. Loire -Haute- (43)), Claude Roche (C.A. Loire -Haute- (43)), Emeric Pelissier ), Patricia Loubat (C.A. Lozère (48)), Jean-Louis Balme (SUAMME), Pierre Evrain (C.A. Puy de Dôme (63)), Clémentine Lacour (C.A. Puy de Dôme (63)), Jean-Christophe Vidal (C.A. Aveyron (12))