Détails

Domaine

  • Economy/economics
  • to produce and transform meat

Thème

  • Economy and farm management
  • production costs
  • references for your farm

Sous-thème

  • fodder system
  • Herd management0
  • Production cost
  • technico-economic management

Filière

  • Cattle meat

Public

  • education0

Région

  • Basse-Normandie
  • Haute-Normandie
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28 septembre 2020

Les systèmes bovins viande en Normandie - Conjoncture 2019

Actualisation économique de 6 cas-types

Ce dossier présente les résultats économique de la conjoncture 2019 des 6 cas-types en production de viande bovine dont un cas-type en agriculture biologique, représentatifs des conduites de troupeaux viande en Normandie.

Ce document est une aide utile pour comprendre la cohérence et la logique de fonctionnement des exploitations viande bovine de la Région Normandie. Il fournit une actualisation économique des résultats économique pour l'année 2019, qui tient compte de la conjoncture

 

 

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Pierre Mischler (Institut de l'Elevage), Perrine Gehin (C.A. Calvados (14)), Jean-Claude Dorenlor (C.A. Manche (50))