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18 janvier 2021
Revenu 2020 des exploitations (BV, BL, Ovins et Caprins)
Ces publications du département Economie de l’Institut de l’Elevage traitent annuellement de l’analyse des marchés du lait et des viandes en France et en Europe, de l’évolution des structures et des... -
19 mars 2021
Activités R&D en production Caprins - Edition 2020
L'Institut de l'Elevage et ses partenaires techniques sont impliqués dans de nombreux projets de R&D en production caprine. Cette plaquette fait le point sur les principales thématiques de travail et... -
11 mars 2021
Coût de production caprin par système alimentaire
Repères techniques et économiques 2019 Inosys-Réseau d’Elevage caprin - Région Nouvelle-Aquitaine, Pays de la Loire et Bretagne
Ce document, destiné aux éleveurs caprins et à leurs conseillers, présentent les coûts de production par système alimentaire. Ce qui permet de comparer rapidement les résultats d’un élevage par... -
11 mars 2021
Coût de production caprin par système d'exploitation
Repères techniques et économiques 2019 Inosys-Réseau d’Elevage caprin - Région Nouvelle-Aquitaine, Pays de la Loire et Bretagne
Ce document, destiné aux éleveurs caprins et à leurs conseillers, présentent les coûts de production par système d’exploitation. Ce qui permet de comparer rapidement les résultats d’un élevage par... -
11 mars 2021
Repères caprins campagne 2019/2020 - Grand Ouest
Repères techniques et économiques
Ces fiches, destinées aux éleveurs caprins et à leurs conseillers, présentent des critères technico-économiques qui permettent de repérer rapidement les marges de progrès d'une exploitation et... -
12 janvier 2021
#EleveurCaprinDemain
Pour une installation réussie en élevage caprin
Deux plaquettes à destination des porteurs de projet de Nouvelle Aquitaine, une pour les livreurs de lait, l'autre pour les fromagers fermiers - Actualisation 2020Après avoir rappelé les facteurs de... -
11 juin 2020
The national method to calculate production costs in livestock farming
Guiding principles and indicators
The production cost approach suggested by the French Livestock Institute (Institut de l’Elevage) has been developed thanks to a close partnership with the Chambers of agriculture within INOSYS, the... -
02 décembre 2020
Découvrez l'offre de formation 2021 de l'Institut de l'Elevage
L'Institut de l'Elevage propose plus de 200 formations pour les entreprises des filières bovines, ovines et caprines. Formations inter-entreprises, formations à distance avec des modules de 2 à 3...
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