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11 juin 2020
The national method to calculate production costs in livestock farming
Guiding principles and indicators
The production cost approach suggested by the French Livestock Institute (Institut de l’Elevage) has been developed thanks to a close partnership with the Chambers of agriculture within INOSYS, the... -
02 décembre 2020
Référentiel technico-économique des exploitations ovines allaitantes en agriculture Biologique du massif central - Campagne 2017
Ce référentiel est une compilation de données établies à partir du suivi annuel des fermes de référence du collectif BioRéférences du Pôle AB Massif Central. Le projet BioRéférences a été élaboré pour... -
19 novembre 2020
Système Transhumant spécialisé de grande dimension - Actualisation 2019
Voici l'actualisation économique du système ovin grand transhumant en conjoncture 2019. -
19 novembre 2020
Système Ovins prolifiques Grandes cultures - Actualisation 2019
Voici l'actualisation économique du système ovins prolifiques grandes cultures en conjoncture 2019. -
19 novembre 2020
Système Causse spécialisé - Actualisation 2019
Voici l'actualisation économique du système Causse spécialisé en conjoncture 2019. -
19 novembre 2020
Système Ségala spécialisé - Actualisation 2019
Voici l'actualisation économique du système Ségala spécialisé en conjoncture 2019. -
19 novembre 2020
Système ovin viande herbager - Actualisation 2019
Cette fiche présente l'actualisation 2019 des résultats économiques de notre cas-type ovin viande herbager de l'ancienne région Aquitaine.Voir le descriptif technique du cas-type -
16 octobre 2020
Synthèse 2019 des appuis technico-économiques ovins viande - Région Grand Est
TÉOVIN Région Grand Est
En 2019, 117 exploitations ovines issues de l’appui technico-économique Téovin ont été analysées dans le cadre de la Banque de Données Régionale. Cet échantillon représente environ 20 % des brebis de... -
29 septembre 2020
Vivre de la viande bovine en Normandie - Descriptif des principaux systèmes de production de viande bovine
Description de 6 cas-types
Ce dossier présente la conjoncture 2019 de 6 cas-types en production de viande bovine, représentatifs des conduites de troupeaux viande en région Normandie.Ce document permet d'estimer l'impact de la... -
28 septembre 2020
Les systèmes bovins viande en Normandie - Conjoncture 2019
Actualisation économique de 6 cas-types
Ce dossier présente les résultats économique de la conjoncture 2019 des 6 cas-types en production de viande bovine dont un cas-type en agriculture biologique, représentatifs des conduites de troupeaux... -
01 septembre 2020
Evolution des revenus des fermes Bovins viande du Réseau Sud Massif Central de 2014 à 2018
Fort de son suivi et de son expertise, le réseau d’élevage Sud Massif Central propose dans ce document une analyse rétrospective sur la période 2014-2018. Le traitement porte sur un échantillon de 25... -
11 juin 2020
La méthode nationale de calcul des coûts de production en élevage herbivore
Principes généraux et indicateurs
L’approche coûts de production proposée par l’Institut de l’Élevage a été mise au point en lien avec les Chambres d’agriculture dans le cadre du dispositif INOSYS Réseaux d’élevage. Cette nouvelle... -
18 mai 2020
Base de données d'appui technique ovin - Bourgogne-Franche-Comté - 2018
Cette analyse technico-économique concerne 63 élevages ovins adhérant aux organisations de producteurs de Bourgogne-Franche-Comté et qui regroupent 22 637 brebis, ce qui correspond à 5.4 % des... -
09 octobre 2019
Système ovin viande herbager - Actualisation 2018
Cette fiche présente l'actualisation 2018 des résultats économiques de notre cas-type ovin viande herbager de l'ancienne région Aquitaine.Voir le descriptif technique du cas-type -
07 octobre 2019
Système Ségala spécialisé - Actualisation 2018
Voici l'actualisation économique du système Ségala spécialisé en conjoncture 2018. -
07 octobre 2019
Système Transhumant spécialisé de petite dimension - Actualisation 2018
La collection des cas-types ovins viande de Midi-Pyrénées rassemble 5 modèles de systèmes spécialisés représentatifs de la production régionale. Les résultats économiques présentés sont ceux de la... -
07 octobre 2019
Système Ovins prolifiques Grandes cultures - Actualisation 2018
Voici l'actualisation économique du système ovins prolifiques grandes cultures en conjoncture 2018. -
07 octobre 2019
Système Transhumant spécialisé de grande dimension - Actualisation 2018
La collection des cas-types ovins viande de Midi-Pyrénées rassemble 5 modèles de systèmes spécialisés représentatifs de la production régionale. Les résultats économiques présentés sont ceux de la... -
07 octobre 2019
Système Causse spécialisé - Actualisation 2018
Voici l'actualisation économique du système Causse spécialisé en conjoncture 2018. -
02 octobre 2019
Référentiel technico-économique ovin viande Auvergne Rhône-Alpes - Conjoncture 2018-2019
Pour bien construire un projet ovin
Ce document, destiné aux conseillers d'entreprise et conseillers ovins, explicite les définitions et critères technico-économiques pour construire, installer, réorienter un projet ovin.Les références...
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