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18 mai 2020
[Covid-19] Paroles d'éleveurs
Une série de podcasts qui donnent la parole aux éleveurs
Les équipes INOSYS Réseaux d'élevage (Institut de l’Elevage / Chambres d'agriculture) démarrent une nouvelle série de Podcasts : « Paroles d’Eleveur ». Ces interviews d’éleveurs participant au... -
15 février 2019
Revenu 2019 des exploitations (BV, BL, Caprins et Ovins)
Ces publications du département Economie de l’Institut de l’Elevage traitent annuellement de l’analyse des marchés du lait et des viandes en France et en Europe, de l’évolution des structures et des... -
10 avril 2019
7èmes Journées Techniques Caprines : tous les supports
du 2 au 4 avril 2019, à Erdeven dans le Morbihan
Destinées à faire le point sur l'actualité technique, économique et sanitaire de la filière caprine, les journées techniques se sont déroulées du 2 au 4 avril 2019 en Bretagne. Elles ont réuni 120 ... -
15 février 2019
Revenu 2018 des exploitations (BV, BL, Caprins et Ovins)
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15 novembre 2018
Capr'Inov 2018 : toutes les présentations !
28 et 29 novembre 2018 - Niort
Cette année encore, les équipes caprines de l'Institut se sont retrouvées à Capr'Inov, salon professionnel de la filière caprine. L'occasion de présenter les résultats des derniers travaux concernant... -
10 octobre 2017
Toutes les présentations et vidéos des salons de la rentrée
Les salons de la rentrée sont l'occasion pour l'Institut de l'Elevage d'être contact avec le terrain et de présenter les projets en cours (pas moins de 300 à l'heure actuelle). A l'image de ces... -
11 juillet 2017
Les exploitations d’élevage du Massif Central en Agriculture Biologique
Suivis d’élevages réalisés dans le cadre du projet BioRéférences porté par le Pôle AB Massif Central.Le Pôle AB Massif Central a mené en 2014 un important travail de concertation à l’échelle du Massif... -
06 juin 2017
Autonomie alimentaire : leviers et solutions mis en oeuvre par les éleveurs du réseau AUTOSYSEL
Synthèse à l’issue de la deuxième année de suivi
Les éleveurs suivis dans le cadre du réseau AUTOSYSEL nous parlent des leviers et des solutions qu'ils ont développés pour accroître l'autonomie alimentaire et protéique de leur exploitation ...La... -
05 septembre 2016
Trajectoires d’évolution des exploitations du réseau AUTOSYSEL vers l'autonomie alimentaire
Synthèse de la première année de suivi
Les 105 exploitations suivies dans le cadre du réseau AUTOSYSEL ont été enquêtées en 2015 sur leurs trajectoires d'évolution. Leurs résultats sont comparés à ceux d'élevages de même type suivis dans... -
25 octobre 2016
Revenu 2016 des exploitations (BV, BL, Caprins et Ovins)
L’année 2016 s’est caractérisée par des évolutions de revenu très contrastées. Les revenus des éleveurs bovins ont été très fortement impactés par de nouvelles chutes des cours, en viande comme en...
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