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10 juillet 2020
Journées 3R - 25e édition Congrès international francophone
Mercredi 2 et jeudi 3 Décembre 2020
Une 25ème édition au plus près des grands enjeux des filières animales. La 25ème édition des 3R se tiendra les 2 et 3 décembre 2020 entièrement à distance. Toutes les mesures seront prises pour... -
07 juillet 2020
Le revenu des exploitations ovines - 2019
Les grandes tendances de 2018 se prolongent en 2019
Côté revenus des exploitations ovines, les grandes tendances de 2018 se prolongent en 2019 ! Comme en 2018, les évolutions de revenu sont marquées par des évolutions de revenu très divergentes selon... -
26 juin 2020
Les filières ovines à la croisée des tensions climatiques, sanitaires et géopolitiques (Dossier Economie n° 509 - Mai 2020)
En 2019, le Royaume-Uni a largement perturbé les marchés continentaux, le français en particulier, dès le printemps. La production française de viande ovine s’est pourtant globalement bien tenue en... -
19 juin 2020
Observatoire des prix et des marges - Résultats 2018 et Estimations 2019
Coûts de production en élevages bovins, ovins et caprins
Mis en place par le gouvernement, l’Observatoire de la formation des prix et des marges fournit à l’ensemble des acteurs et des décideurs politiques, les données et analyses permettant de suivre... -
11 juin 2020
La méthode nationale de calcul des coûts de production en élevage herbivore
Principes généraux et indicateurs
L’approche coûts de production proposée par l’Institut de l’Élevage a été mise au point en lien avec les Chambres d’agriculture dans le cadre du dispositif INOSYS Réseaux d’élevage. Cette nouvelle... -
25 mai 2020
Webinaire : L'élevage français aux défis du renouvellement des générations et de la compétitivité
27 mai 2020 ATTENTION ! Changement d'horaire : 16h30
Le renouvellement des générations constitue un enjeu majeur pour l’agriculture. En France, plus de la moitié des chefs d’exploitation ont plus de 50 ans et 45% auront atteint l’âge de départ à la... -
15 février 2019
Revenu 2019 des exploitations (BV, BL, Caprins et Ovins)
Ces publications du département Economie de l’Institut de l’Elevage traitent annuellement de l’analyse des marchés du lait et des viandes en France et en Europe, de l’évolution des structures et des... -
03 mars 2020
La mixité animale dans les fermes biologiques : encore des interrogations sur leurs performances…
Projet européen Mix-Enable
Une analyse de l’effet de la mixité animale sur les performances de fermes commerciales biologiques a été réalisée dans le cadre du projet Mix-Enable. Le but était d’évaluer si la mixité animale,... -
13 novembre 2019
[3R 2020] L'Appel à communication est disponible
La 25ème édition est lancée avec la publication de l'Appel à Communication et son calendrier. Cette édition 2020 des Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R) aura lieu les 2 et 3... -
29 octobre 2019
[Vidéo] Sheepnet nommé aux ITA'innov 2019 - Catégorie Projet international
Au départ, 37 candidatures déposées, 11 sélectionnées à concourir, dont Sheepnet dans la catégorie projet international.
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