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11 janvier 2021
Les cas-types ovins viande Zone Centre Est - 2019
Ce dossier présente 16 cas types représentatifs de l’élevage ovin viande sur le territoire Auvergne-Loire-Rhône et de la Bourgogne. Chacun d'eux est décrit de façon détaillée dans un document... -
02 décembre 2020
Les cas-types ovins viande d'Auvergne-Loire-Rhône 2018
Repères techniques et économiques 2018
Ce dossier présente 16 cas types représentatifs de l’élevage ovin viande sur le territoire Auvergne-Loire-Rhône. Chacun d'eux est décrit de façon détaillée dans un document spécifique.Ce document... -
02 décembre 2020
Référentiel technico-économique des exploitations ovines allaitantes en agriculture Biologique du massif central - Campagne 2017
Ce référentiel est une compilation de données établies à partir du suivi annuel des fermes de référence du collectif BioRéférences du Pôle AB Massif Central. Le projet BioRéférences a été élaboré pour... -
06 octobre 2020
Référentiels technico-économiques ovins viande - Sud Est
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02 octobre 2020
Référentiels technico-économiques ovins viande - Auvergne / Rhône-Alpes
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28 septembre 2020
Les systèmes ovins viande pastoraux du Sud-Est
Conjoncture économique 2019
Cette publication INOSYS - Réseaux d'élevage présente la collection de 11 cas-types du réseau ovin Sud-Est (PACA/38/26), actualisée sur la partie économique en conjoncture 2019.Les résultats... -
29 juillet 2020
Poids et prix de vente des animaux Charolais en 2019
Ce document présente la synthèse globale des prix payés aux éleveurs et des poids de vente des animaux commercialisés en 2019 dans le bassin Charolais. Elle a été réalisée à partir de 657115 données... -
15 juillet 2020
Quelques repères ovins viande en zone Drôme Isère PACA - Conjoncture 2019
Ce document présente les grandes caractéristiques des élevages ovins viande de la zone Drôme Isère Sud-PACA et donne quelques repères technico-économiques des coûts et des produits. Il s’adresse aux... -
19 juin 2020
Systèmes BV en PACA et Rhône-Alpes - actualisation 2019
Résultats technico-économiques 2019 des cas-types bovins allaitants de Rhône-Alpes et PACA
Ce dossier présente 6 cas-types en production de viande bovine, représentatifs des conduites de troupeaux viande en Rhône-Alpes et PACA. Les exploitations y sont décrites et leurs résultats... -
11 juin 2020
Résultats des exploitations ovins viande Auvergne-Loire-Rhône et Bourgogne - 2018
Synthèse interrégionale Inosys - Réseaux d'élevage
Cette synthèse présente les résultats techniques et économiques en 2018 de 43 fermes ovines du dispositif INOSYS - Réseaux d'élevage. Ces résultats sont présentés en cinq groupes combinant plusieurs...
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