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05 mars 2021
Comment décongeler la viande ?
Ce document, destiné aux consommateurs, permet de tout savoir sur la décongélation ménagère des viandes, notamment son impact sur la qualité (nutritionnelle, organoleptique) des produits décongelés.Le... -
04 mars 2021
Des « penses bêtes » pour les périodes d’agnelages
Cette fiche fait partie d’une série initiée en 2008 par le CIIRPO. Chaque année, une dizaine de nouvelles fiches sur des thématiques diverses sont publiées. La présente traite d’astuces autour de... -
18 janvier 2021
[Webinaire] Sm@rt élevage
24 juin 2021 - Ruminants connectés : Une journée pour tout capter !
Prenez date pour cette journée thématique de 9h à 16h le 24 juin 2021 Programme prévisionnel : Résultats de travaux de R&D : capteurs et imagerie 3DOutils d’aide à la décisionFormation des futurs... -
02 mars 2021
Systèmes BV en Aquitaine - Actualisation 2019
Bénéficiant des observations réalisées dans une cinquantaine de fermes des Réseaux d'élevage Inosys d'Aquitaine, ce document réactualise les résultats économiques de 10 systèmes en production bovins... -
20 octobre 2018
Repères techniques et économiques BV Occitanie - 2017
Ce document rassemble les principaux indicateurs utiles pour évaluer les performances techniques et économiques des ateliers bovins viande de la zone Occitanie.Les repères proposés ont été élaborés... -
26 février 2021
Cas types ovins allaitants Nouvelle-Aquitaine - Zone Limousine - Conjoncture 2019
Les cas-types ovins viande de la zone limousine de Nouvelle-Aquitaine ont été actualisés en conjoncture 2019. Les revenus espérables sont de l'ordre de 21 à 23 K€/UMO exploitant en système spécialisé... -
26 février 2021
Référentiel technique et économique ovin viande Centre-Ouest - 2020
Campagne 2020
Ce document contient des références techniques et économiques pour la mise à jour des cas-types et pour des simulations en élevage ovins viande pour les zones Limousin, Pays-de-la-Loire, Bretagne et... -
18 janvier 2021
la vie amoureuse d'une vache
Hearties cale rat assureur poupe américaine balançoire principale les haubans de plomb Plate Fleet line cutlass. Hearties pas de proie, pas de paye Chain Shot Sutler tribord topgallant haul wind cog... -
18 janvier 2021
Activités R&D en productions Ovins Lait Ovins viande - Edition 2020
L'Institut de l'Elevage et ses partenaires techniques sont impliqués dans de nombreux projets de R&D en production ovine allaitante et laitière. Cette plaquette fait le point sur les principales... -
22 février 2021
Synthèse régionale des données du dispositif INOSYS-Réseaux d'élevage ovins viande Grand Est 2019
Ce document présente la synthèse des résultats techniques et économiques de 27 fermes ovines du dispositif INOSYS-Réseaux d’élevage ovins viande de la région Grand Est. Ces fermes relèvent pour partie...
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