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31 octobre 2012
Les systèmes équins de la région Centre, du Massif Central et de Poitou-Charentes - 2010
Résultats techniques et économiques de l'année 2010
Cette synthèse présente les résultats technico-économiques 2010 de 56 exploitations équines suivies dans les quatre régions Limousin, Auvergne, Centre et Poitou-Charentes. Une diversité de systèmes... -
16 octobre 2012
Systèmes de production Bovins Viande du Bassin Charolais
Ce document présente les cas types bovins viande charolais décrits pour la région Centre dans le cadre du dispositif Rosace -
05 octobre 2012
Un atelier ovin dans une exploitation céréalière
Réalisé dans le cadre de Reconquête Ovine, ce document présente les intérêts de mettre en place un atelier ovin dans une exploitation céréalière, données chiffrées à l'appui.Avec des cours stables et... -
07 août 2012
Pourquoi s'intéresser aux coûts de production en bovins viande ?
Ce document présente les différentes étapes pour déterminer le coût de production sur un atelier bovin viande et donne les premiers repères pour se comparer en système Charolais.Les évolutions de... -
26 juillet 2011
Les systèmes équins de la région Centre, du Massif Central et de Poitou-Charentes - 2009
Résultats techniques et économiques de l'année 2009
Cette synthèse regroupe les résultats technico-économiques 2009 des 59 exploitations suivies dans les régions Centre, Poitou-Charentes, Limousin et Auvergne. Six systèmes de production sont étudiés :... -
06 octobre 2009
Systèmes BV du Bassin Charolais -actualisation 2008-
Ce document présente l’actualisation économique du dossier de cas types bovins viande pour la zone charolaise. Pour chacun des systèmes, la base technique mise à jour en 2006, a été conservée à... -
23 janvier 2009
L'élevage équin en région Centre
Caractérisation des élevages et des différents profils d'éleveurs
Dans le cadre de la mise en place du réseau équin en région Centre, une typologie des élevages équins a été réalisée à partir d'une analyse des fichiers du SIRE (Système d'Information Relatif aux... -
07 août 2008
Systèmes BV du Bassin Charolais -actualisation 2007-
Etroitement couplé aux réseaux d'élevage dont il s'inspire, ROSACE permet de disposer d'éléments, tant économiques que commerciaux, organisationnels ou techniques, pour les principaux type... -
22 mai 2008
Systèmes BV du Bassin Charolais -actualisation 2006-
Ce document présente une nouveau jeu de cas types bovins viande pour la zone charolaise, tout en s’inspirant largement de l’ancienne description des systèmes charolais qui a prévalu de 1998 à 2005,... -
20 décembre 2006
Systèmes BV du Bassin Charolais -actualisation 2005-
La campagne 2005 a été marquée par une hausse des prix sur l'ensemble des catégories commerciales les prix retrouvant leurs niveaux d'avant l'épisode "ESB - fièvre aphteuse". Cette amélioration...
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