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26 juin 2020
Un résultat 2019 dans la continuité malgré la sécheresse dans les Hauts-de-France
Simulation de revenu 2019 des élevages bovins lait
La conjoncture laitière 2019 en région Hauts-de-France s’établit dans la continuité de 2018. Les cours du lait sont en légère hausse. Les stocks de poudre à l’intervention sont revenus à 0 et la... -
09 octobre 2019
En élevage vaches allaitantes, que choisir ? Broutards, Taurillons ou Bœufs ?
En Hauts de France, pouvoir choisir en système allaitant un système économiquement intéressant en fonction des prix d'équilibre.Les éleveurs posent régulièrement la question de l'intérêt économique... -
28 mai 2019
Les systèmes bovins laitiers en Hauts-de-France - 2017/2018
Repères techniques et économiques
Inosys-Réseaux d'Elevage est un observatoire de 44 exploitations laitières réparties sur la région Haut-de-France, animé par l'Institut de l'Élevage. Ces fermes sont suivies au minimum 3 ans par les... -
12 mars 2019
Coûts de production bovins lait des Hauts de France de 2013 à 2016
Résultats des coûts de production d'un échantillon de 27 éleveurs
Sur une courte période, les éleveurs ont connu de grands changements notamment avec la disparition des quotas laitiers le 1er avril 2015. Quel a été le comportement adopté par les éleveurs durant... -
12 mars 2019
Coûts de production des exploitations laitières des Hauts de France en 2016
Résultat des coûts de production sur les Hauts de France de l'échantillon de 116 exploitations en 2016
Cette plaquette présente l'analyse des coûts de production des exploitations laitières de la région des Hauts de France en 2016, suite aux fluctuations de prix du lait.Grâce à la méthode conçue par... -
21 août 2018
Vivre de la viande en Hauts-de-France - Résultats économiques 2017
Descriptif des principaux systèmes de production de viande bovine en Nord Picardie
Ce dossier présente la conjoncture 2017 de 12 cas-types en production de viande bovine, représentatifs des conduites de troupeaux viande en Hauts-de-France. Il s'agit de 2 variantes de 6 cas-types...
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