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16 octobre 2018
Cas-types Bovins laitiers d'Occitanie – 2017
Ce document présente le fonctionnement et les performances de six systèmes bovins laitiers (cas-types) rencontrés dans la région Occitanie. Il est issu du travail de suivis de fermes et d’expertise... -
11 avril 2018
Cas-type ROQ-09 : Résultats économiques 2016
Caractéristiques du système : 2 UMO exploitant, 1 UMO salarié - 95 ha de SAU - 490 brebis Lacaune présentes - 1424 hl de lait produit en agriculture biologiqueConstruite en conjoncture économique... -
11 avril 2018
Cas-type ovins lait ROQ-09 : Système spécialisé du Lévézou en agriculture biologique
Système hâtif
Caractéristiques du système : 2 UMO exploitant, 1 UMO salarié - 95 ha de SAU - 490 brebis Lacaune présentes - 1424 hl de lait produit en agriculture biologiqueCe système spécialisé ovin lait du Rayon... -
13 février 2018
Cas-type ROQ-08 : Résultats économiques 2016
Caractéristiques du système : 2 UMO exploitant - 83 ha de SAU - 385 brebis Lacaune présentes - 867 hl de lait produit en agriculture biologique et valorisé en AOP RoquefortConstruite en conjoncture... -
08 janvier 2018
Cas-type ROQ-05 : Résultats économiques 2016
Système spécialisé des Causses sud - Grande structure semi-intensiveCaractéristiques du système : 3 UMO exploitant - 166 ha de SAU - 100 ha de parcours - 621 brebis Lacaune présentes - 1 470 hl de... -
08 janvier 2018
Cas-type ROQ-07 : Résultats économiques 2016
Système spécialisé des Causses nord en traite tardive - Structure moyenne semi-intensiveCaractéristiques du système : 2,5 UMO exploitant - 89 ha de SAU - 476 brebis Lacaune présentes - 1 507 hl de... -
08 janvier 2018
Cas-type ROQ-06 : Résultats économiques 2016
Système spécialisé du Ségala en traite très précoce - Structure moyenne intensiveCaractéristiques du système : 2,5 UMO exploitant - 63 ha de SAU - 413 brebis Lacaune présentes - 1 347 hl de lait... -
08 janvier 2018
Cas-type ROQ-04 : Résultats économiques 2016
Système mixte ovin lait-bovin viande du Lévézou - grande structure sociétaire semi-intensiveCaractéristiques du système : 2,5 UMO exploitant – 92 ha de SAU – 399 brebis Lacaune présentes – 22 vaches... -
08 janvier 2018
Cas-type ROQ-02 : Résultats économiques 2016
Système spécialisé du Ségala - petite structure intensiveCaractéristiques du système : 2 UMO exploitant – 52 ha de SAU – 314 brebis Lacaune présentes – 950 hl de lait produit et valorisé en AOP... -
08 janvier 2018
Cas-type ROQ-01 : Résultats économiques 2016
Système spécialisé herbager des Monts de Lacaune - structure moyenne semi-intensive avec séchage en grangeCaractéristiques du système : 2 UMO exploitant – 65 ha de SAU – 342 brebis Lacaune présentes –...
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