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DIAPORAMA Tendances - Ovins viande - Décembre 2018
Ce diaporama présente l'analyse mensuelle de la conjoncture pour le secteur de la viande ovine. Il est réservé aux abonnés à Tendances Lait et Viande.Ce diaporama présente l'analyse de la conjoncture ...
Tendances de décembre 2018 est en ligne !
Tous les mois, la conjoncture des marchés lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine au plan français, européen et mondial. Tendances analyse chaque mois les variations de prix aux diffé ...
Conduite d’élevage des jeunes caprins : reconquête de l’engraissement des chevreaux à la ferme et impact de l’alimentation des chevrettes sur leur croissance
Problématique La viande de chevreau constitue actuellement un coproduit du lait de chèvre qui demande à être redynamisé par tous les maillons de la filière, de l’éleveur jusqu’au consommateur. Le proj ...
Lait de chèvre
Repli de la collecte espagnole et remontée du prix du lait Pour la première fois depuis 2013, la collecte espagnole de lait de chèvre s’est contractée. Simultanément, le prix du lait de chèvre, bien q ...
Viande ovine
France, le manque de consommation continue de peser sur les cours Alors que la pression à l’import s’accentue, le cours de l’agneau français plafonne faute de demande. Lire la suite "BREXIT" : la pe ...
Lait de vache
La collecte décroche en France, s'effrite dans l'UELes conséquences de la sécheresse et de la canicule qui ont sévi sur l’Europe se font pleinement sentir. Cet automne, la collecte décroche en France ...
Dé-mélangeons ensemble les rations mélangées en élevage caprin !
Les rations mélangées sont peu développées en élevage caprin car elles nécessitent un compromis entre la sauvegarde d’une fibrosité physique et la limitation du tri alimentaire pour réduire les risque ...
Intérêt de l’individualisation de l’alimentation des brebis laitières par l’utilisation d’un distributeur automatique de concentrés en salle de traite
L’étude évalue l’intérêt d’adapter l’alimentation des brebis laitières par la répartition en lots de production à l’aide d’un distributeur automatique de concentrés. Trois stratégies alimentaires ont ...
Veaux nourrissons, cours au plus bas et exportations en baisse
Après un été fluide, le marché des veaux nourrissons est engorgé. La demande espagnole s’essouffle et les débouchés nationaux sont limités, alors que les naissances de veaux issus du troupeau laitier ...
Faire du bon foin pour les chèvres !
Ce document présente une synthèse des connaissances acquises par les éleveurs et leurs conseillers pour produire des foins de qualité, dans le but de développer les systèmes d'élevage caprins autonome ...
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