L'Institut de l'Elevage organise une quinzaine de journées techniques thématiques chaque année.

Les Journées 3R

Devenues incontournables, les rencontres autour des recherches sur les ruminants "3R", programmées avec l’Inra, début décembre, à Paris, depuis 1994, rassemblent plus de 800 participants de 15 pays et l’intervention d’une soixantaine d’experts francophones.

www.journees3R.fr

Conférence Grand Angle Lait - GAL

La conférence Grand Angle Lait propose, chaque année, début avril, de faire le point sur l'actualité des marchés laitiers et découvrir les derniers résultats de R&D.

Y sont présentés, à Paris, des travaux de l’Institut de l’Elevage et ses partenaires : Cniel, FranceAgriMer, l’INRA, les Chambres d’Agriculture, France Conseil Élevage, le COFIT, le BTPL...

Conférence Grand Angle Viande - GAV

Organisée chaque année courant novembre, à Paris, par l'Institut de l’Élevage en collaboration avec les acteurs de la filière viande, la conférence Grand Angle Viande met en avant les derniers travaux de recherche appliquée dans le domaine de la production et de la transformation de viande.

Cette journée est destinée aux techniciens des organismes et entreprises du secteur, responsables professionnels agricoles, journalistes, etc.

 

Conférences Marchés Mondiaux du Lait et de la Viande

Les conférences "Les marchés mondiaux du lait et de la viande - Risques et opportunités pour les filières françaises et européennes" se tiennent chaque année à Paris, en juin.

Une journée est consacrée aux filières viande bovine, la seconde porte sur les filières laitières.

Ces journées s'adressent aux différents acteurs de la filière française : organisations de producteurs, transformateurs, distributeurs, fournisseurs d’intrants pour les filières, mais aussi représentants des pouvoirs publics, observateurs des marchés, journalistes, analystes ou conseillers d’élevage.

Journées Techniques Caprines - JTC

Les Journées Techniques Caprines se déroulent tous les 2 ans (les années impaires) au plus près des élevages caprins français.

Au programme des JTC : de nombreux thèmes (alimentation, sanitaire, travail en élevage et en fromagerie, conjoncture et marché des fromages, traite, ...) traités sous différents formats (posters, séances plénières, ateliers, visites d'élevage).
Les JTC sont organisées par l'Institut de l'Élevage, la Fnec, l'Anicap, Fcel et l'Apca.

Journées Techniques Ovines - JTO

Rendez-vous bisannuel des techniciens et des enseignants de la filière ovine, les Journées Techniques Ovines se déroulent les années paires. Elles ont traditionnellement lieu au coeur de l'un des grands bassins d'élevage ovin français.
Ces journées s’organisent autour d’exposés de spécialistes, d’ateliers, de visites d’élevages, mais aussi de moments d’échanges et de convivialité.
Les JTO sont organisées par l’Institut de l’Élevage, les Chambres d’agriculture, Coop de France, la Fédération Nationale Ovine et la Bergerie nationale de Rambouillet dans le cadre de l'action Inn’Ovin.