Ovin Lait
A la une
Résultats des élevages ovins laitiers, campagne 2016
Ces synthèses présentent les résultats techniques et économiques des élevages localisés dans les principaux bassins de production de lait de brebis : bassin de Roquefort, Pyrénées-Atlantiques, PACA et Corse. En 2016, près de 90 exploitations ont été suivies par les Chambres d'agriculture et les organismes techniques au titre du Socle national Inosys - Réseaux d’élevage ou de suivis thématiques "Autonomie alimentaire et protéique".
Résultats 2016 des élevages du bassin de Roquefort
Résultats 2016 des élevages des Pyrénées-Atlantiques
Résultats 2016 des élevages de PACA
Résultats 2016 des élevages de Corse [à venir]
Brebis laitières en France : 50 ans de recherche et de développement
Un dossier INRA-Productions Animales
Un dossier de la revue INRA Productions Animales illustrant 50 ans de recherche et de développement en France entre, d’une part les éleveurs de brebis laitières auquel l’Institut de l’Elevage a collab ...
Tout savoir sur la production du lait de brebis
Le dossier créé en collaboration avec le CNBL rassemble des fiches techniques d'appui aux producteurs de lait de brebis. Il est proposé par l'Institut de l'élevage et le Comité National Brebis Laitière [CNBL] dans le cadre du programme Inn'Ovin.
Un nouveau cas-type pour le bassin Corse
L'équipe en charge du dispositif Inosys-Réseaux d'élevage ovins lait de Corse a identifié les principaux types de systèmes de production rencontrés dans l'île en tenant compte de la diversité des contextes pédoclimatiques, des systèmes fourragers et des modes de conduite du troupeau.
Le premier cas-type du bassin corse a été élaboré en conjoncture économique 2016 : il s'agit d'une structure semi-intensive en livraison de Plaine.
Mise à jour des cas-types en conjoncture 2016
Retrouvez la mise à jour des résultats économiques des cas-types dans le dossier dédié !
Observatoire des ovins de France - Millésime 2015
Données issues de la BDNI
Où sont les brebis en France ? Combien y a-t-il d'éleveurs ovins ? Combien d'agneaux naissent chaque année ? Vous trouverez toutes les réponses dans ce diaporama !
Actualités
Le coût de production des élevages ovins laitiers du bassin de Roquefort
Dans le contexte actuel de la filière (prix des matières premières qui reste élevé, incertitudes sur le prix du lait), il est important que les éleveurs connaissent mieux leurs coûts de production pour améliorer l’efficacité économique de leur élevage.
Au cours de la campagne 2014, les organismes techniques du bassin de Roquefort ont calculé et analysé les coûts de production de 138 élevages.
2017 : l'année économique ovine. Perspectives 2018 (Dossier Economie n° 488) - pdf
2017 a pris toute la filière ovine à rebours. Des prix de contre-saison encore plus bas qu’en 2016, venant après une année fourragère 2016 pénalisante, avec un engorgement du marché durant tout le 1er ...
Calendrier 2018 des indexations en ovins laitiers
Le calendrier des indexations en ovins laitiers a été défini pour 2018 : 5 indexations officielles en ferme (classiques et génomiques), ainsi que 5 indexations génomiques supplémentaires en races Laca ...
Résultats de Contrôle laitier ovin et bovin - France 2017
Edité chaque année par l’Institut de l’Élevage, en collaboration avec France Conseil Élevage et le CNBL, ce compte-rendu présente les résultats des élevages laitiers bovins et ovins adhérents. Y figur ...
Indicateurs de variabilité génétique - races ovines laitières - Edition 2016
Stabilisation voire amélioration des indicateurs par rapport à 2015
Peu de changements par rapport aux critères publiés en 2015.
Tout savoir sur...
[Vidéo] La génomique au service des ovins
Sélection génomique, génotypages tremblante, assignation de parenté : les ovins au coeur des applications génomiques
La mise en oeuvre de la sélection génomique en race ovine laitière Lacaune en 2015 constitue une première mondiale. Les autres races ovines laitières doivent leur emboîter le pas dès 2017. Les races o ...
La sélection génomique pour tous
En France, tous les ruminants accèdent à l'évaluation génomique
L'organisation collective française ouvre la sélection génomique à toutes les espèces de ruminants. Les grandes avancées de l'évaluation génomique pour les bovins laitiers, les bovins allaitants, les ...
Zoom sur...
Le projet CASDAR RUSTIC : vers une approche intégrée de la robustesse des petits ruminants
Sélectionner des ovins et des caprins plus robustes, en focalisant sur la longévité fonctionnelle, l’efficacité de carrière et la persistance laitière. Tel est l'objectif du projet RUSTIC, retenu à l’ ...
Contrôle et entretien de la machine à traire
Limiter les soucis de fonctionnement de l’installation de traite passe par un entretien régulier par l’éleveur, avec l’appui du technicien machine à traite et/ou du concessionnaire.
En chiffres
Chiffres-clés Ovins Lait et Viande 2017
Productions ovines lait et viande
Ce dépliant présente sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles sur les productions ovines, avec un rappel des données d'années antérieures pour résumer les ...
Toute brebis qui bêle perd une bouchée.
[proverbe belge]
L'observatoire Inosys-Réseaux d’élevage
Accédez aux résultats des groupes d'exploitations suivies dans le cadre du réseau de fermes de référence INOSYS Réseaux d'élevage.
Cas-types ovins lait
Trois collections de cas-types d'exploitations ovines laitières sont disponibles. Elles concernent les systèmes rencontrés sur le Rayon de Roquefort, les Pyrénées-Atlantiques et la Corse.
Tout savoir sur la filière ovine laitière
Brebis laitières en France : 50 ans de recherche et de développement
Un dossier de la revue INRA Productions Animales i...
