Conduite du troupeau
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Un mash fermier pour les génisses laitières
La recette des Trinottières
Un mash fermier pour alimenter ses génisses laitières, une recette simple et efficace, testée et approuvée à la ferme des Trinottières.
Produire plus de lait dans un contexte d'après quotas laitiers et de bâtiments saturés
Plus de lait par vache ou plus de vaches ?
La fin des quotas laitiers en 2015 et l'augmentation régulière de la demande mondiale en produits laitiers incite les éleveurs laitiers à accroître leur production. Cependant, de nombreux bâtiments d' ...
160 000 génotypages en 2017, les trois-quarts à la demande des éleveurs
L'activité de génotypage traitée par Valogène* en France
Dans l’espèce bovine, surtout dans la filière laitière, le génotypage est la pierre angulaire des choix dans un programme de sélection. C’est aussi pour les éleveurs un outil de tri des femelles (ou d ...
CASDAR ORGUE : premiers résultats
Organisation du travail, durabilité sociale et transmissibilité des grandes exploitations laitières à la française dans l'après quota
Voici une première synthèse des résultats du projet ORGUE (2016-2019) qui vise à produire des connaissances et des outils afin de participer à renforcer la durabilité sociale et la transmissibilité de ...
La 4ème réunion Nationale SheepNet a eu lieu à Fursac (Creuse)
La quatrième réunion nationale SheepNet s’est tenue le 28 Septembre à Fursac, à côté de La Souterraine, dans la Creuse. Vingt-huit personnes y ont participé : éleveurs, techniciens, vétérinaires, ense ...
Actualisation économique 2017 des cas-types caprins - Région Rhône-Alpes (fromagers)
Données économiques 2017
Pour chacun des cas-types décrits, des données économiques permettent d'apprécier les résultats de l'exploitation. Un calcul du coût de production est également proposé. Les résultats proposés sont en ...
Cas-types Bovins laitiers d'Occitanie – 2017
Ce document présente le fonctionnement et les performances de six systèmes bovins laitiers (cas-types) rencontrés dans la région Occitanie. Il est issu du travail de suivis de fermes et d’expertise de ...
Une nouvelle expérimentation tournée vers le bas-carbone à la station de Trévarez
Conférence de presse du 20 avril 2018
L’agriculture représente 17 % des émissions françaises de gaz à effet de serre (GES) et ¼ de ces émissions provient des élevages bovins laitiers. Bien qu’une partie d’entre elles soit compensée par le ...
ERADAL - Utilisation efficiente des ressources alimentaires en production laitière pour produire des denrées alimentaires pour l’homme
Pour répondre aux besoins de la population mondiale, les filières agricoles et notamment laitières devront accroitre leur capacité de production primaire, tout en utilisant mieux les ressources dispon ...
Dairy-4-Future, diffuser les innovations pour un élevage laitier plus résilient dans l'Espace Atlantique
Projet Interreg Atlantic Area 2018-2021
En pleine croissance dans l’Espace Atlantique, la filière laitière doit faire face à la volatilité des prix. Pour conserver sa place de leader mondial, elle doit accroître son efficience dans l’utilis ...
Observatoire des ovins de France - Millésime 2015
Données issues de la BDNI
Où sont les brebis en France ? Combien y a-t-il d'éleveurs ovins ? Combien d'agneaux naissent chaque année ? Vous trouverez toutes les réponses dans ce diaporama !
Accompagner le développement de l’autonomie alimentaire en élevage caprin laitier - 3ème année
Ces dernières années, plusieurs actions se mettent en place pour accompagner les éleveurs caprins dans l’amélioration de l’autonomie alimentaire de leurs ateliers, que ce soit au niveau des institut d ...
Evaluer et promouvoir des stratégies alimentaires plus autonomes et économes en élevage ovin laitier
Présentation de 3 stratégies d'utilisation du DAC en salle de traite
L’un des volets du projet Casdar AUTELO "Promouvoir l'autonomie alimentaire des élevages ovins laitiers" propose d’évaluer le gain d’autonomie alimentaire des ateliers ovins laitiers par l’économie d’ ...
SheepNet favorise l’échange de solutions pour améliorer la productivité ovine au niveau de l’UE
SheepNet est un réseau sur la productivité ovine financé par l'UE (H2020 grant agreement N°727895). La productivité ovine (nombre d'agneaux élevés par brebis jointe) est la résultante du succès de la ...
Toutes les présentations et vidéos des salons de la rentrée
Les salons de la rentrée sont l'occasion pour l'Institut de l'Elevage d'être contact avec le terrain et de présenter les projets en cours (pas moins de 300 à l'heure actuelle). A l'image de ces projet ...
Dossier spécial : Les matières grasses du lait
Avec du beurre, tout est meilleur
La production et la consommation de beurre, l'offre des éleveurs et la demande des industriels et des consommateurs ne sont pas en phase. L'Institut de l'Elevage fait le point sur les moyens d'amélior ...
Comprendre les facteurs de variation de l'efficience alimentaire des vaches laitières
Programmes de recherche DEFFILAIT et MICROFICIENT
L’efficience alimentaire des vaches laitières est l’un des paramètres-clés de la rentabilité des exploitations. Dans les faits, le niveau de valorisation de la ration est très variable d’un animal à l ...
Optim’Al : le nouvel outil d’optimisation économique des rations de vos ruminants
Il existe un grand nombre d’aliments (fourrages, concentrés et minéraux) pouvant être utilisées dans l’alimentation des ruminants. Mais les éleveurs se demandent parfois s’ils ont un intérêt économiqu ...
Optim'Al, an economic optimization tool of ruminant rations, for a better use of by-products
Byproduct use in ruminant feeding systems depends on their economic interest. So as to evaluate the economic interest of by-products, a new tool is now available: Optim'Al.
CAPR'INOV2018
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Eurodairy
Un réseau pour la durabilité de l'élevage laitier européen
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Dossier Coproduits
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