Revenu de l'exploitation

Actualisation économique 2019 des cas-types caprins - Région Rhône-Alpes et Saône-et-Loire

Ce document présente l'actualisation économique 2019 des cas-types caprins présents en Rhône-Alpes et Saône-et-Loire. Cette actualisation prend en compte les évolutions conjoncturelles du prix des pro ...

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Pour la région Occitanie, trois systèmes livreurs ont été décrits. Ce document présente leur fonctionnement technique (assolement, fonctionnement du troupeau, système fourrager et alimentation...). Le ...

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Pour la région Occitanie, trois systèmes caprins fromagers ont été décrits. Ce document présente leur fonctionnement technique (assolement, fonctionnement du troupeau, système fourrager et alimentatio ...

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Les filières ovines à la croisée des tensions climatiques, sanitaires et géopolitiques (Dossier Economie n° 509 - Mai 2020)

En 2019, le Royaume-Uni a largement perturbé les marchés continentaux, le français en particulier, dès le printemps. La production française de viande ovine s’est pourtant globalement bien tenue en 20 ...

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Le revenu des exploitations ovines - 2019

Les grandes tendances de 2018 se prolongent en 2019

Côté revenus des exploitations ovines, les grandes tendances de 2018 se prolongent en 2019 ! Comme en 2018, les évolutions de revenu sont marquées par des évolutions de revenu très divergentes selon l ...

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Un résultat 2019 dans la continuité malgré la sécheresse dans les Hauts-de-France

Simulation de revenu 2019 des élevages bovins lait

La conjoncture laitière 2019 en région Hauts-de-France s’établit dans la continuité de 2018. Les cours du lait sont en légère hausse. Les stocks de poudre à l’intervention sont revenus à 0 et la colle ...

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Systèmes BV en PACA et Rhône-Alpes - actualisation 2019

Résultats technico-économiques 2019 des cas-types bovins allaitants de Rhône-Alpes et PACA

Ce dossier présente 6 cas-types en production de viande bovine, représentatifs des conduites de troupeaux viande en Rhône-Alpes et PACA. Les exploitations y sont décrites et leurs résultats économique ...

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Les systèmes bovins laitiers en Normandie - actualisation économique des cas types (conjoncture 2019)

Actualisation économique de 7 cas-types en conjoncture 2019

Ce dossier présente la conjoncture 2019 des 7 cas types en production laitière, représentatifs des exploitations de Normandie. Les résultats technico-économiques des exploitations y sont précisément d ...

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Systèmes bovins laitiers des zones de montagnes et piémonts d'Auvergne et de Lozère - conjoncture 2019

Forts du suivi d’une cinquantaine de fermes dans le dispositif INOSYS - Réseaux d’élevage, les départements du Cantal, de la Haute-Loire, de la Lozère et du Puy de Dôme décrivent 16 systèmes de produc ...

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11 systèmes bovins laitiers de la région Grand-Est - Actualisation économique 2019

Le présent document actualise les résultats économiques des 11 systèmes bovins laitiers (cas-types) décrits par le dispositif Inosys-Réseaux d’élevage sur le Grand Est de la France. Ce travail est ren ...

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