Revenu de l'exploitation

Revenus et situation de trésorerie des exploitations bovines laitières Année 2018 - Perspectives 2019

Dans la quasi-totalité des systèmes laitiers étudiés, les revenus baissent entre 2017 et 2018. Cependant, ce nouveau retournement de tendance n’est pas à attribuer à l’évolution du prix du lait, plutô ...

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Le revenu des exploitations bovins lait - 2018

Des revenus en proie à la hausse des charges

Pour presque tous les systèmes laitiers étudiés, les revenus sont en baisse entre 2017 et 2018. Ce nouveau retournement de tendance n’est pas à attribuer à l’évolution du prix du lait, plutôt stable s ...

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2018 : l'année économique bovins lait. Perspectives 2019 (496 - février 2019)

Croissance laitière stoppée en 2018. Relancée en 2019 ?

2018 a été une année en demi-teinte pour l’économie laitière. Les éleveurs laitiers français mais aussi européens ont subi des baisses de revenus dans presque tous les systèmes laitiers. Seules les ex ...

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Diversité des formes d'installation en élevage dans les territoires méditerranéens

L’installation de nouveaux agriculteurs est une problématique récurrente au niveau national et les territoires méditerranéens n’y échappent pas. A côté de productions végétales à haute valeur ajoutée  ...

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Trajectoires des élevages bovins allaitants du bassin Limousin

Evolution des structures, des moyens de production et des revenus

Le réseau d'élevage du bassin Limousin (REBL) propose dans ce document une analyse d'un échantillon de 25 fermes, suivies sans discontinuer entre 2006 et 2017. Durant cette période, l'accent a été mis ...

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Résultats des élevages laitiers de Rhône-Alpes et PACA - 2017/2018

Redressement des revenus

La hausse du prix du lait et le tassement des charges opérationnelles conduisent à une amélioration des résultats économiques des exploitations en 2017-2018. Néanmoins, la rémunération permise par l'a ...

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Synthèse régionale Grand-Est des données des réseaux d'élevage bovins lait - Campagne 2017

Le dispositif Inosys-Réseaux d’Elevage vous propose une synthèse des principaux résultats technico-économiques des exploitations laitières suivies dans les départements de la région Grand Est, pour la ...

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S'installer en élevage ovin laitier

Guide à l'installation

Le guide à l’installation dédié à la production de lait de brebis vient de paraitre. Destiné aux porteurs de projet en production de lait de brebis, et à leurs prescripteurs et conseillers, il aborde  ...

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Centre équestre : cibler son marché pour réussir

Témoignages d'exploitants

Voici l'exemple de deux centres équestres qui ont su développer des produits équestres et des conditions de les pratiquer adaptées à leur clientèle.

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