Détails

Domaine

  • Elevage, environnement et territoires
  • Produire et transformer de la viande0
  • Traçabilité et certification

Thème

  • Alimentation
  • Améliorer le troupeau0
  • Certification
  • Circuits commerciaux
  • Consommation des produits animaux
  • Signes de qualité et d’origine
  • Technologie et qualité des viandes
  • Traçabilité des pratiques

Sous-thème

  • Production et qualité de la viande
  • Qualité de la viande
  • Qualité sensorielle
  • Technologie de la viande
  • Tendreté

Filière

  • Bovin lait
  • Bovin viande

Public

  • Eleveur0
  • Enseignement
  • Partenariat R & D
  • Technicien

Pays

  • Australie