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10 septembre 2015
3R 2016 : consultez le programme détaillé et inscrivez-vous !
7 et 8 décembre 2016
A ne pas rater ! La 23ème édition des 3R aura lieu les mercredi 7 et jeudi 8 décembre 2016 au Centre des Congrès de La Villette à Paris.Rejoignez la communauté 3R ! Contribuez par votre présence à... -
19 avril 2016
3R 2016 : Déposez vos affiches et Expériences et innovations de Terrain jusqu'au 18 mai
L'appel à communication 3R 2016 est toujours ouvert pour les Affiches et les Expériences et Innovations de TerrainSi l'appel à communication pour les communications orales est terminé depuis le 31... -
10 septembre 2015
3R 2015 : consultez le programme détaillé et inscrivez-vous !
La 22ème édition des 3R aura lieu les mercredi 2 et jeudi 3 décembre 2015 au Centre des Congrès de La Villette à Paris.Le programme détaillé est désormais en ligne. La plateforme d'inscription en... -
07 août 2014
Le bœuf de Charolles rejoint son cousin parmi les AOP
Après le fromage Charolais il y a quelques mois, c'est au tour du Bœuf de Charolles de rejoindre le monde des AOP, le label européen pour les Appellations d'Origine Protégée (parution au JO de l'Union... -
29 juillet 2014
Appropriation et utilisation du développement durable par les filières fromagères AOP
Recueil d'expérience et enseignements transversaux issus des six terrains d'expérimentation
Dans le cadre d'un projet CASDAR porté par le RMT Fromages de Terroir, 6 filières AOP ont été accompagnées dans leur démarche de développement durable.De nombreux travaux ont déjà permis d’éclairer... -
24 juillet 2014
Produits de montagne : les nouvelles règles européennes
La Commission européenne a précisé au Journal Officiel de l'UE les nouvelles règles d'utilisation de la mention "Produits de montagne".Le lait doit être produit en zone de montagne, avec des animaux... -
21 juillet 2014
La cancoillote veut protéger son nom !
En route vers l'IGP ?
En décembre 2013, l'Association pour la Promotion de la Cancoillotte (ou APC), a été lancée par la Chambre d'Agriculture de Haute-Saône et les acteurs de la région. Mais pour quoi faire ?Son but :... -
15 juillet 2014
Un nouveau venu dans la famille AOP : le Charolais !
Le charolais, fromage de chèvre au lait cru de Bourgogne, a obtenu l'AOP (appellation d'origine protégée). Il devient ainsi le 45ème fromage AOP français. L’AOP garantit une protection de la... -
10 décembre 2013
Nouveau décret sur les fromages et spécialités fromagères
Le nouveau "décret fromage" a été publié au JO le 14 novembre 2013. Vous trouverez donc ci-joint ce décret (n° 2013-1010 du 12 novembre 2013 modifiant le décret n° 2007-628 du 27 avril 2007 relatif... -
27 septembre 2013
Cas-type ROQ-07 : Résultats économiques 2012
Système spécialisé des Causses nord en traite tardive - Structure moyenne semi-intensiveCaractéristiques du système : 2,5 UMO exploitant - 89 ha de SAU - 476 brebis Lacaune présentes - 1 507 hl de...
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