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17 décembre 2015
3R 2015 : retour sur une édition riche en contenu
La 22ème édition des 3R s'est déroulée les 2 et 3 décembre 2015 au Centre des Congrès de La Villette à Paris, avec plus de 750 participants. Labellisée COP 21 Cette édition a fait la part belle aux... -
07 août 2014
Le bœuf de Charolles rejoint son cousin parmi les AOP
Après le fromage Charolais il y a quelques mois, c'est au tour du Bœuf de Charolles de rejoindre le monde des AOP, le label européen pour les Appellations d'Origine Protégée (parution au JO de l'Union... -
14 juin 2013
Bergers demain en brebis laitières
Etude sur la production ovine laitière à l’horizon 2020. Eléments de diagnostic et propositions d’actions
L’élevage de brebis laitières concerne en France un peu plus de 5000 exploitations, qui sont localisées pour plus de 90% d’entre elles dans trois bassins traditionnels de production de fromages AOP :...
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