Ce prototype de bâtiment virtuel destiné à des bovins laitiers répond à la priorité « environnement » qui se décline au sens large englobant aussi la préservation du paysage et des ressources, tout en limitant les nuisances.

Ce prototype de bâtiment virtuel a été réalisé dans le cadre du RMT bâtiments d’élevage de demain.

Le système d’élevage retenu est prospectif dans un contexte d’agrandissement des élevages, avec un troupeau de 250 vaches, avec trois lots en production et une production de 2,2 millions de litres de lait par an avec 5 UMO.

 

Six axes de conception ont été étudiés : un logement confortable et différencié selon les lots, des déjections de bonne valeur agronomique, de l’agroforesterie pour le pâturage et les litières, la charte Ecobel pour l’éco-construction, la maîtrise des consommations en énergie et en eau, la production et l’autoconsommation d’énergie.

 

Par exemple, la prise en compte de l’écoconstruction décrite dans la charte « Ecobel » au niveau du bloc traite aboutit à des aménagements suivants : récupération d’eau de toiture pour le lavage des sols, une toiture végétalisée permettant une isolation naturelle, des équipements permettant une réduction de l’énergie consommée de l’ordre de 30%.

 

Le dossier comprend :

 

• Un poster de 2 pages résumant les éléments du prototype,

• Une vidéo reprenant un diaporama animé et commenté (ci-dessous)

• Un cahier des charges de ce prototype, précisant le choix du système et des solutions retenues.

 

 

Jean-Yves Blanchin (Institut de l'Elevage), Bertrand Fagoo (Institut de l'Elevage)