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Lancement de la plateforme Web COFIT
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Focus : Des fiches de présentation des CMAT (Contrôle des Machines A Traire)
Le COFIT (COmité Français Interprofessionnel pour les Techniques de production du lait) et l'Institut de l'Elevage diffuse des fiches de présentation des 4 CMAT (Contrôles des Machines A Traite) mis en œuvre par des agents qualifiés.
Elles permettent désormais de connaitre/présenter plus facilement, plus en détails et de façon plus homogène les CMAT officiels.
Elles pourront être utilisées ensemble ou séparément, pour (faire) découvrir les CMAT, individuellement ou lors de formations, pour le déploiement du DCMAT (Dispositif de Contrôle des Machines A Traire) ou pour toute autre action de communication.
Elles sont téléchargeables en format pdf dans le dossier dédié au DCMAT de la colonne de gauche de la Une "Produire et transformer du lait\Traite" et imprimables librement.
Bonne lecture et/ou utilisation !
Les bonnes pratiques d’utilisation des produits de NED (Nettoyage Et Désinfection) pour installation de traite
Un bon nettoyage après chaque traite est indispensable, pour une traite et un lait de qualité. Cela passe notamment par une connaissance et une bonne maîtrise de l’emploi des produits de nettoyage et ...
Dossier Traite caprine
Maîtriser la traite pour améliorer la qualité du lait chez les caprins
Complémentaire au dossier sur les mammites caprines, cet espace vous donnera les clefs pour mieux appréhender les installations de traite, leur fonctionnement et leur entretien et connaître les pratiq ...
Assurer la mobilité d'un robot de traite
Recueil de recommandations basé sur les expérimentations en cours
Faire pâturer son troupeau et traire avec un robot n'est pas incompatible, sous réserve de relever deux défis. D'une part, il faudra gérer plusieurs localisations du bloc traite. D'autre part, le bloc ...
Description du parc des installations de traite et analyse des relations avec la qualité cellulaire du lait chez les petits ruminants
Apport des contrôles Opti’Traite®
Une étude valorisant les diagnostics Opti’Traite® a permis de dresser un état des lieux du parc actuel des installations de traite en filières ovine et caprine. elle s'est en outre intéressée, à tit ...
Le stockage et la conservation du lait en exploitation
Manuel de bonnes pratiques
Ce manuel fait le point sur l'ensemble des bonnes pratiques liées au tank de refroidissement du lait : de son implantation dans la laiterie jusqu'à son entretien régulier et ponctuel. Ce document éman ...
Intérêt d'un système de dépose automatique des faisceaux trayeurs pour la traite des chèvres
Cette étude a été réalisée dans le cadre du programme de recherche Européen FAIR sur la maîtrise des cellules somatiques du lait des petits ruminants. Il s'agissait de vérifier l'incidence supposée de ...
Le DCMAT (Dispositif de Contrôle Machines A Traire)
Les CMAT (Contrôles Machines A Traire) :
Cliquez sur les logos pour consulter la fiche de présentation du CMAT correspondant
La carte des MOT (Maîtres d’Oeuvre Territoriaux) :
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