Accueil  | Produire et transformer du lait0 | Produits fermiers

Tour d’horizon des facteurs pouvant avoir une influence sur la qualité de l’implantation des prairies...

Réussir l’implantation de la prairie, c’est s’assurer une prairie de bonne qualité, pérenne et productive… et donc la production d’un fourrage de qualité pour les chèvres ! Quatre facteurs ont des co ...

Voir la publication

On parle beaucoup de la transition des élevages caprins vers des systèmes d'alimentation basés sur les fourrages ! Dans ce contexte, quels sont les attentes et les besoins des éleveurs par rapport à c ...

Voir la publication

28 et 29 novembre 2018 - Niort

Cette année encore, les équipes caprines de l'Institut se sont retrouvées à Capr'Inov, salon professionnel de la filière caprine. L'occasion de présenter les résultats des derniers travaux concernant  ...

Voir le détail

Contexte du stage   La race bovine Bleue Mixte ou Bleue du Nord représente moins de 5000 vaches contrôlées, dont moins de 1000 en France. Des travaux menés récemment ont démontré son efficacité économ ...

Voir le détail

28 et 29 novembre 2018 - Niort

Capr'Inov, salon professionnel de la filière caprine, se tiendra les 28 et 29 novembre 2018 au Parc des Expositions de Niort. L'institut de l'Elevage y sera présent sur un stand co-animé avec la Fnec  ...

Voir la publication

Mardi 18 décembre 2018 - Paris

L’Institut de l’Elevage et la FNEC-FNPL ont le plaisir de vous annoncer la 6ème édition de la journée sur la réglementation en production laitière fermière, en collaboration avec la Direction Générale ...

Voir la publication

Pour chacun des cas-types décrits, des données économiques permettent d'apprécier les résultats de l'exploitation. Un calcul du coût de production est également proposé. Les résultats proposés sont en ...

Voir la publication

Pour la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur, quatre systèmes caprins fromagers ont été décrits. Chaque cas type permet d'approcher leur fonctionnement technique (assolement, fonctionnement du troupeau,  ...

Voir le détail

Diagnostic agraire par des étudiants Montpellier SupAgro

Des étudiants de l'option systèmes d'élevage de Montpellier SupAgro ont conduit une étude sur les 2/3 de la zone d'appellation Reblochon, à la demande de la confédération paysanne de Haute Savoie. La  ...

Voir la publication

Retrouvez dans cet espace, les travaux étudiants en lien avec nos activités. Les rapports complets sont disponibles sur demande. Bonne lecture !

Voir le détail

Toutes les publications