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19 mai 2020
Les filières laitières biologiques françaises : La 3ème vague de conversion, un changement d’échelle (Dossier Economie n° 508 - Avril 2020)
Dossier Economie n° 508 - Avril 2020
Ce dossier dresse un état des lieux de la filière lait biologique depuis sa naissance au début des années 1990 jusqu’à son envolée récente lors de laquelle le nombre de fermes engagées sur ce mode de... -
30 avril 2020
Observatoire des coûts de production du lait de vache biologique Conjoncture 2018
Spécialisés de plaine - Montagnes et piémonts du Massif Central
Ce document synthétise les coûts de production 2018 de deux échantillons d'exploitations bovines laitières en agriculture biologique réparties dans deux bassins de production distincts : les zones de... -
28 avril 2020
Identification de ressources fourragères utilisables en élevage caprin face au changement climatique
Enquête en ligne pour les éleveurs de chèvres
Dans le cadre du projet PEI sur l’adaptation des élevages caprins de Nouvelle-Aquitaine au changement climatique, piloté par le Réseau REDCap (BRILAC), nous souhaitons connaître vos pratiques et... -
10 mars 2020
Cas-types ovins lait ROQ-09: conjoncture 2017
Les cas-types présentés dans ce dossier décrivent le fonctionnement optimisé de deux systèmes d’exploitation ainsi que leurs résultats économiques en conjoncture 2017.Dans le cadre du dispositif... -
10 mars 2020
[REPORTÉ] La station de Trévarez fête ses 50 ans : Journées Portes-Ouvertes
28 et 29 mai 2020
A Trévarez, des travaux qui ont fait, font et feront des références pour les exploitations de bovins lait. Deux journées pour faire le point, échanger, débattre, visiter... Organisées par les chambres... -
10 mars 2020
Cas-types ovins lait ROQ-08: conjoncture 2017
Les cas-types présentés dans ce dossier décrivent le fonctionnement optimisé de deux systèmes d’exploitation ainsi que leurs résultats économiques en conjoncture 2017.Dans le cadre du dispositif... -
06 mars 2020
Sécuriser son système fourrager grâce aux associations céréales-protéagineux fourragères
Les associations CERéales - PROtéagineux (CERPRO) sont des cultures peu exigeantes en intrants et aux intérêts multiples : elles limitent les risques de salissement grâce à leur pouvoir couvrant,... -
03 mars 2020
La mixité animale dans les fermes biologiques : encore des interrogations sur leurs performances…
Projet européen Mix-Enable
Une analyse de l’effet de la mixité animale sur les performances de fermes commerciales biologiques a été réalisée dans le cadre du projet Mix-Enable. Le but était d’évaluer si la mixité animale,... -
20 février 2020
Synthèse des suvis de prairies multi-espèces duREDCap
L’implantation de prairies multi-espèces est un des leviers techniques pour renforcer l’autonomie alimentaire et protéique des élevages caprins. Cela permet d’étaler la production dans le temps,... -
23 janvier 2020
Allaiter ses chevreaux avec un aliment d'allaitement
Technique d'allaitement des chevreaux
L’aliment d’allaitement est élaboré à partir de la dilution de poudre du commerce dans de l’eau. Différents types de poudre (avec ou sans poudre de lait écrémé) existent sur le marché dont certaines...
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