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 Accueil  | Produire et transformer du lait | Agriculture biologique

Agriculture biologique

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  • 16 janvier 2018

    Les exploitations d’élevage du Massif Central en Agriculture Biologique - Campagne 2015

    Suivis d’élevages réalisés dans le cadre du projet BioRéférences porté par le Pôle AB Massif Central.
    Le Pôle AB Massif Central a mené en 2014 un important travail de concertation à l’échelle du Massif Central pour identifier les besoins des acteurs de l’Agriculture Biologique. Le projet BioRéférences...

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  • 10 octobre 2017

    Produire du lait bio en Rhône-Alpes : témoignages d'éleveurs

    Avant la conversion, les éleveurs s’interrogent sur le système fourrager le plus adapté à leur exploitation pour produire du lait bio : quelle sera la place du maïs, de l’herbe, de l’ensilage, du foin...

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  • 24 août 2017

    Systèmes laitiers bio de Rhône-Alpes

    Synthèse des suivis de 2011 à 2015
    La réussite des systèmes bio est fortement conditionnée à l'adaptation du système fourrager au contexte pédoclimatique dans lequel on se trouve. Ces synthèses Rhône-Alpes permettent aux éleveurs...

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  • 13 décembre 2016

    Les exploitations d’élevage du Massif Central en Agriculture Biologique - campagne 2014

    Suivis d’élevages réalisés dans le cadre du projet BioRéférences porté par le Pôle AB Massif Central.Dans le cadre du projet Bioréférences porté par le pôle AB Massif central, un réseau de 70 fermes...

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  • 09 janvier 2014

    Produire du lait bio en montagne (3) : étude de trajectoires de conversion

    Ce document présente les résultats d'une étude sur les trajectoires de conversion à l'agriculture biologique d'exploitations laitières de montagne et piedmonts. 4 trajectoires types sont présentées.Le...

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  • 11 octobre 2013

    Montagne BIO : Produire du lait Bio en montagne

    Un projet de recherche CASDAR "Montagne Bio"pour faciliter le développement de la production de lait biologique en zone de montagne
    Le programme répond à 3 objectifs :accompagner le développement de l'agriculture biologiquecontribuer au maintien de l'élevage laitier en zone de montagnerépondre aux demandes du marché  Le projet a...

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  • 30 avril 2013

    La conversion vers l'agriculture biologique de montagne en vidéos

    Témoignages vidéos d'éleveurs de montagne sur leur conversion en agriculture biologique.
    A la suite du projet CASDAR MontagneBio piloté par l’Institut de l’Elevage, ces films mettent en scène différents témoignages d’éleveurs bovins lait de Montagne, en Agriculture Biologique. Ces films...

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  • 08 mars 2013

    Réussir sa conversion vers l'élevage biologique

    Pourquoi et comment se faire accompagner lors de sa conversion ? Et 10 ans après la conversion quels conseils donner à un éleveur intéressé ? Les éleveurs font part des différentes formes de conseil...

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  • 08 mars 2013

    Le modèle économique en bio

    S’y retrouve t’on financièrement en bio ? Les aspects économiques de la conversion sont traités dans ce film. Les éleveurs évoquent à la fois les baisses de rendements ou production, qui sont réelles...

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  • 07 mars 2013

    Conduite du troupeau en bio

    Comment ajuster production fourragère et besoin des animaux ? Comment limiter l’utilisation de médicaments et notamment d’antibiotiques ? Dans ces vidéos, les éleveurs nous parlent de la conduite de...

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