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31 janvier 2017
Produire du lait bio en Rhône-Alpes : témoignages d'éleveurs
Avant la conversion, les éleveurs s’interrogent sur le système fourrager le plus adapté à leur exploitation pour produire du lait bio : quelle sera la place du maïs, de l’herbe, de l’ensilage, du foin... -
13 décembre 2016
Les exploitations d’élevage du Massif Central en Agriculture Biologique - campagne 2014
Suivis d’élevages réalisés dans le cadre du projet BioRéférences porté par le Pôle AB Massif Central.Dans le cadre du projet Bioréférences porté par le pôle AB Massif central, un réseau de 70 fermes... -
09 janvier 2014
Produire du lait bio en montagne (3) : étude de trajectoires de conversion
Ce document présente les résultats d'une étude sur les trajectoires de conversion à l'agriculture biologique d'exploitations laitières de montagne et piedmonts. 4 trajectoires types sont présentées.Le... -
11 octobre 2013
Montagne BIO : Produire du lait Bio en montagne
Un projet de recherche CASDAR "Montagne Bio"pour faciliter le développement de la production de lait biologique en zone de montagne
Le programme répond à 3 objectifs :accompagner le développement de l'agriculture biologiquecontribuer au maintien de l'élevage laitier en zone de montagnerépondre aux demandes du marché Le projet a... -
30 avril 2013
La conversion vers l'agriculture biologique de montagne en vidéos
Témoignages vidéos d'éleveurs de montagne sur leur conversion en agriculture biologique.
A la suite du projet CASDAR MontagneBio piloté par l’Institut de l’Elevage, ces films mettent en scène différents témoignages d’éleveurs bovins lait de Montagne, en Agriculture Biologique. Ces films... -
08 mars 2013
Réussir sa conversion vers l'élevage biologique
Pourquoi et comment se faire accompagner lors de sa conversion ? Et 10 ans après la conversion quels conseils donner à un éleveur intéressé ? Les éleveurs font part des différentes formes de conseil... -
08 mars 2013
Le modèle économique en bio
S’y retrouve t’on financièrement en bio ? Les aspects économiques de la conversion sont traités dans ce film. Les éleveurs évoquent à la fois les baisses de rendements ou production, qui sont réelles... -
07 mars 2013
Conduite du troupeau en bio
Comment ajuster production fourragère et besoin des animaux ? Comment limiter l’utilisation de médicaments et notamment d’antibiotiques ? Dans ces vidéos, les éleveurs nous parlent de la conduite de... -
07 mars 2013
Paroles d'éleveurs sur la conversion en agriculture biologogique
Pourquoi se convertir au bio ? Quels bouleversements sur mon exploitation ? Les éleveurs interrogés retracent dans ces films les motivations personnelles qui les ont amenés à se poser la question du... -
27 mars 2012
Produire du lait bio en montagne (1) : étude préalable à la conception d'un schéma de développement de l'élevage bovin laitier biologique
en zone de piémont et de montagne
Etude préalable à la conception d'un schéma de développement de l'élevage bovin laitier biologique en zone de piémont et de montagne. Ce document a été réalisé dans le cadre du projet de recherche...
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