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09 janvier 2014
Produire du lait bio en montagne (3) : étude de trajectoires de conversion
Ce document présente les résultats d'une étude sur les trajectoires de conversion à l'agriculture biologique d'exploitations laitières de montagne et piedmonts. 4 trajectoires types sont présentées.Le... -
11 octobre 2013
Montagne BIO : Produire du lait Bio en montagne
Un projet de recherche CASDAR "Montagne Bio"pour faciliter le développement de la production de lait biologique en zone de montagne
Le programme répond à 3 objectifs :accompagner le développement de l'agriculture biologiquecontribuer au maintien de l'élevage laitier en zone de montagnerépondre aux demandes du marché Le projet a... -
30 avril 2013
La conversion vers l'agriculture biologique de montagne en vidéos
Témoignages vidéos d'éleveurs de montagne sur leur conversion en agriculture biologique.
A la suite du projet CASDAR MontagneBio piloté par l’Institut de l’Elevage, ces films mettent en scène différents témoignages d’éleveurs bovins lait de Montagne, en Agriculture Biologique. Ces films... -
08 mars 2013
Réussir sa conversion vers l'élevage biologique
Pourquoi et comment se faire accompagner lors de sa conversion ? Et 10 ans après la conversion quels conseils donner à un éleveur intéressé ? Les éleveurs font part des différentes formes de conseil... -
08 mars 2013
Le modèle économique en bio
S’y retrouve t’on financièrement en bio ? Les aspects économiques de la conversion sont traités dans ce film. Les éleveurs évoquent à la fois les baisses de rendements ou production, qui sont réelles... -
07 mars 2013
Conduite du troupeau en bio
Comment ajuster production fourragère et besoin des animaux ? Comment limiter l’utilisation de médicaments et notamment d’antibiotiques ? Dans ces vidéos, les éleveurs nous parlent de la conduite de... -
07 mars 2013
Paroles d'éleveurs sur la conversion en agriculture biologogique
Pourquoi se convertir au bio ? Quels bouleversements sur mon exploitation ? Les éleveurs interrogés retracent dans ces films les motivations personnelles qui les ont amenés à se poser la question du... -
27 mars 2012
Produire du lait bio en montagne (1) : étude préalable à la conception d'un schéma de développement de l'élevage bovin laitier biologique
en zone de piémont et de montagne
Etude préalable à la conception d'un schéma de développement de l'élevage bovin laitier biologique en zone de piémont et de montagne. Ce document a été réalisé dans le cadre du projet de recherche...
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