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09 mai 2019
L’autonomie alimentaire en filières fromagères AOP, entre lien au terroir et agro-écologie
L’ensemble des AOP (Appellation d’Origine Protégée) fromagères françaises ont inscrit au moins un critère lié au niveau d’autonomie alimentaire dans leur cahier des charges. Le discours général met... -
29 mars 2019
Le compost en caprin : quelles sont vos pratiques et questions ?
Votre expérience nous intéresse !
Dans le cadre des travaux du Réseau REDCap, nous souhaitons mieux connaître les pratiques des éleveurs de chèvres sur la fertilisation organique de leurs systèmes de culture, avec un focus dans un... -
09 janvier 2014
Produire du lait bio en montagne (3) : étude de trajectoires de conversion
Ce document présente les résultats d'une étude sur les trajectoires de conversion à l'agriculture biologique d'exploitations laitières de montagne et piedmonts. 4 trajectoires types sont présentées.Le... -
11 octobre 2013
Montagne BIO : Produire du lait Bio en montagne
Un projet de recherche CASDAR "Montagne Bio"pour faciliter le développement de la production de lait biologique en zone de montagne
Le programme répond à 3 objectifs :accompagner le développement de l'agriculture biologiquecontribuer au maintien de l'élevage laitier en zone de montagnerépondre aux demandes du marché Le projet a... -
27 mars 2012
Produire du lait bio en montagne (1) : étude préalable à la conception d'un schéma de développement de l'élevage bovin laitier biologique
en zone de piémont et de montagne
Etude préalable à la conception d'un schéma de développement de l'élevage bovin laitier biologique en zone de piémont et de montagne. Ce document a été réalisé dans le cadre du projet de recherche...
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