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19 mai 2020
Les filières laitières biologiques françaises : La 3ème vague de conversion, un changement d’échelle (Dossier Economie n° 508 - Avril 2020)
Dossier Economie n° 508 - Avril 2020
Ce dossier dresse un état des lieux de la filière lait biologique depuis sa naissance au début des années 1990 jusqu’à son envolée récente lors de laquelle le nombre de fermes engagées sur ce mode de... -
10 mars 2020
Cas-types ovins lait ROQ-09: conjoncture 2017
Les cas-types présentés dans ce dossier décrivent le fonctionnement optimisé de deux systèmes d’exploitation ainsi que leurs résultats économiques en conjoncture 2017.Dans le cadre du dispositif... -
10 mars 2020
Cas-types ovins lait ROQ-08: conjoncture 2017
Les cas-types présentés dans ce dossier décrivent le fonctionnement optimisé de deux systèmes d’exploitation ainsi que leurs résultats économiques en conjoncture 2017.Dans le cadre du dispositif... -
03 mars 2020
La mixité animale dans les fermes biologiques : encore des interrogations sur leurs performances…
Projet européen Mix-Enable
Une analyse de l’effet de la mixité animale sur les performances de fermes commerciales biologiques a été réalisée dans le cadre du projet Mix-Enable. Le but était d’évaluer si la mixité animale,... -
10 octobre 2019
Les BioThémas organisés par le pôle Bio Massif Central et l'ITAB
Les BioThémas sont des cycles de conférences organisées à l’occasion du sommet de l’élevage par le Pôle Bio et l’ITAB. Lancées en 2013, elles permettent de présenter les derniers résultats de... -
09 mai 2019
L’autonomie alimentaire en filières fromagères AOP, entre lien au terroir et agro-écologie
L’ensemble des AOP (Appellation d’Origine Protégée) fromagères françaises ont inscrit au moins un critère lié au niveau d’autonomie alimentaire dans leur cahier des charges. Le discours général met... -
15 février 2019
4 ème journée annuelle de l'UMT Pasto
La 4ème journée annuelle de l'UMT Pasto (Elevages pastoraux en Territoires Méditerranéens) a une fois de plus rempli ses objectifs : réunir à Montpellier une diversité d'acteurs du monde pastoral... -
05 février 2019
Séminaire RED SPyCE 2019
Retour sur le séminaire du Casdar RED SPyCE, qui s'est déroulé les 24 et 25 janvier 2019 et auquel plus d'une vingtaine de personnes a participé.Le programme était le suivant : 24 janvier... -
16 janvier 2018
Les exploitations d’élevage du Massif Central en Agriculture Biologique - Campagne 2015
Suivis d’élevages réalisés dans le cadre du projet BioRéférences porté par le Pôle AB Massif Central.
Le Pôle AB Massif Central a mené en 2014 un important travail de concertation à l’échelle du Massif Central pour identifier les besoins des acteurs de l’Agriculture Biologique. Le projet BioRéférences... -
08 décembre 2017
Les races mixtes sont adaptées aux systèmes bio et agroécologiques
Premiers résultats du projet 2ORG-COWS
2ORG-COWS : projet ayant pour objectif d’adapter des races bovines mixtes aux systèmes biologiques et bas-intrants (projet financé dans le cadre du programme européen CORE Organic Plus). Quelle...
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