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09 mai 2019
L’autonomie alimentaire en filières fromagères AOP, entre lien au terroir et agro-écologie
L’ensemble des AOP (Appellation d’Origine Protégée) fromagères françaises ont inscrit au moins un critère lié au niveau d’autonomie alimentaire dans leur cahier des charges. Le discours général met... -
12 avril 2019
Une installation innovante en élevage et maraichage en circuit court
Une exploitation bio en interaction étroite avec une coopérative de consommateurs.Jan, créateur et leader du projet, a développé un modèle original basé sur la commercialisation en directe d’une large... -
12 avril 2019
Partir d’abord des besoins des animaux …
La mise en application concrète du concept de co-design aux poules pondeuses Inaugurée en avril 2010, la ferme « Rondeel » de Barneveld est basée sur un concept original développé dans le cadre de la... -
12 avril 2019
Une exploitation qui concilie environnement, bien être et ouverture à la société civile
Comment produire du lait bio en cohérence avec ses valeurs.Sjaak Sprangers a des valeurs et il essaie de les respecter et de les mettre en application sur son exploitation : respect des animaux, de... -
08 avril 2019
Présentation de la démarche de la Noardlike Fryske Walden (NFW)
Les acteurs et éleveurs d’une association de protection de la nature en Frise ont conçu, mis en œuvre et évalué en partenariat des mesures agro-environnementales de protection de la biodiversité et... -
08 avril 2019
La démarche Beter Leven
Voyage d'étude
La démarche « Beter Leven » a été créée en 2007 à l’initiative de l’ONG néerlandaise de protection animale Dierenbescherming. Elle concerne différentes filières, dont le veau de boucherie, afin... -
08 avril 2019
Le co-design aux Pays-Bas
Voyage d'étude
Le CoDesign… ou comment réunir les bonnes personnes aux bons endroits. Deux maitres-mots : - Etre focalisé « action », en visant des objectifs innovants – mais réalisables (et sans s’interdire... -
05 avril 2019
[CAPHerb] Stratégie de communication
La stratégie de communication du projet CAPHerb a été présentée lors des Journées Techniques Caprines (JTC) 2019, qui ont eu lieu les 2-3-4 avril 2019, à Erdeven dans le Morbihan. Ces journées ont par... -
05 avril 2019
[CAPHerb] Action 3 : Accompagner la transition agroécologique des systèmes alimentaires caprins
L’objet de cette action est d’identifier les motivations et les freins à l’utilisation de l’herbe (pas seulement ceux d’ordre technique) et de co-construire un argumentaire socio-économique, pour une... -
05 avril 2019
[CAPHerb] Un argumentaire convaincant pour accompagner les éleveurs vers plus d'herbe
Les acteurs de terrain estiment ne pas posséder d’argumentaires convaincants pour promouvoir l’utilisation de l’herbe dans l’alimentation des chèvres. Il s’agit donc de les construire. A partir de...
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