Formation "Valoriser au maximum la production des prairies en élevage bovin viande" 2019

Optimiser la productivité et la valorisation de ses prairies

Points forts : la gestion des prairies est un élément clef de la performance technique et économique des troupeaux bovins viande ; la formation est pratique et orientée vers le conseil à l'éleveur.

Objectifs

• Evaluer la qualité et la productivité d'une prairie
• Orienter l'éleveur vers une technique de pâturage la plus adaptée à sa situation et ses attentes
• Conseiller l'éleveur sur les phases techniques clefs de la gestion des prairies

Publics

• Technicien
• Conseiller d’élevage
• Eleveurs0

Pré-requis

Etre diplômé(e) de l’enseignement agricole ou justifier d’une expérience d’au moins 2 ans dans sa fonction

Programme

• Approche de la dynamique des prairies selon leur diversité
• Influence de la composition floristique sur la productivité et les techniques d'exploitation
• Présentation des différentes techniques de pâturage adaptées aux troupeaux allaitants
• La gestion de la prairie dans le temps et son renouvellement :
  • fertilisation
  • renouvellement
  • type de couvert
  • choix d'espèces
  • mode d'exploitation

• Diagnostic et évaluation de la productivité des prairies

Modalités de suivi et d'évaluation

Questionnaire de satisfaction

Tour de table

Méthodes pédagogiques

Exposés et échanges

Visites de parcelles de la ferme expérimentale

Exercices et travaux pratiques en groupe