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11 septembre 2019
Des pratiques innovantes pour alourdir et engraisser les vaches adultes charolaises
Portes ouvertes de la ferme de Jalogny 2016
Dans le cadre de la recherche de solutions pour réduire les coûts d’alimentation dans les régimes « classiques » (foin et concentrés) et pour simplifier le travail de l’éleveur, la ferme expérimentale... -
23 juillet 2019
De nouvelles mesures pour aider les éleveurs touchés par la sécheresse
Communiqués du Ministère de l'Agriculture 23/07/2019 - Mise à jour 22/08/2019
Compte tenu de la sécheresse qui continue de s'accentuer sur une grande partie de la France, Didier Guillaume, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, a annoncé plusieurs mesures en faveur... -
04 juillet 2019
Connaître la valeur alimentaire de ses fourrages
La bonne analyse pour caractériser son fourrage
L’analyse de la composition chimique d’un fourrage permet de prévoir sa valeur alimentaire et ainsi d’ajuster la ration distribuée aux animaux. Ce document permet de comprendre comment sont obtenues... -
17 juin 2019
Des pistes validées pour améliorer le revenu par unité de main d'œuvre
Production bovin viande en zone rustique
En zone rustique du Sud Massif Central, la majorité des élevages bovin viande généraient, depuis 2012, moins d'un SMIC de revenu par UMO. Ces résultats sont issus des suivis effectués dans une... -
14 juin 2015
Indicateurs technico-économiques Race Charolaise - Campagne 2013
Ce document rassemble les points de repères et les grilles d'appréciation des indicateurs technico-économiques bovins viande (race charolaise) adaptés à la campagne 2013.Tous les éléments présentés... -
Formation à la demande "Améliorer la composition en acides gras de la viande bovine" 2020
Les lipides jouent un rôle clé dans l’image nutritionnelle de la viande bovine et l’acceptabilité du produit par le consommateur. Par leur quantité, leur composition en acides gras et leur stabilité...Prochaines dates : 20 octobre 2019A LA DEMANDE -
Formation "Produire du lait et de la viande issus d’aliments sans OGM" 2020
De la réglementation à l’application concrète en élevage
Points forts : des réponses à une problématique au cœur des filières bovins lait et bovins viande ; études de cas concret pour appréhender les changements à l’échelle de l’exploitation du passage à...Prochaines dates : 11 mars 2020INTER -
Formation à distance "Optim’Al, l’outil d’optimisation économique des rations pour bovins" 2020
Calculer le prix d'opportunité des aliments
Points forts : formation 100% à distance ; Optim'Al est un outil opérationnel, permettant de calculer le prix d'opportunité d'un grand nombre d’aliments (fourrages, concentrés et minéraux), dans un...Prochaines dates : 13 mars 2020 / 6 avril 2020 / 9 octobre 2020INTER -
Formation "L'engraissement des jeunes bovins" 2020
Des régimes techniquement et économiquement performants
Points forts : la formation se déroule sur une station expérimentale, elle comporte plusieurs exercices pratiques qui la rendent vraiment opérationnelle; l'expertise conjointe de deux instituts...Prochaines dates : 25 novembre 2020INTER -
Formation "L'autonomie alimentaire en élevage bovin allaitant" 2020
Répondre aux enjeux de la filière et de l'exploitation d'élevage
Points forts : des apports techniques issus de travaux récents ; une application dans une exploitation pour mettre la théorie en pratique ; l'accès à des références techniques complètes, du sol à...Prochaines dates : 4 mars 2020INTER
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