| Sommet de l'Elevage 2019 : les présentations |
 Les BioThémas organisés par le pôle Bio Massif Central et l'ITAB |
Sommaire
10 octobre 2019
Les BioThémas organisés par le pôle Bio Massif Central et l'ITAB
Les BioThémas sont des cycles de conférences organisées à l’occasion du sommet de l’élevage par le Pôle Bio et l’ITAB. Lancées en 2013, elles permettent de présenter les derniers résultats de recherche en AB. L'Institut de l'Elevage est intervenu aux côtés de l'ITAB sur certains projets ou certaines thématiques. Retrouvez toutes les interventions sur le site du Pôle Bio Massif Central.
Parlons productions et filières viandes biologiques à base d’herbe !
- PARLONS PRODUCTIONS : Vaches allaitantes en finition : le coût des derniers kilos – Julien Fortin (Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou)
- PARLONS PRODUCTIONS : Engraisser et finir des bovins et des ovins majoritairement à l’herbe dans le Massif Central : est-ce possible ? – Christèle Pineau (Institut de l’élevage), Emilie Ollion (Parlez Cornes / Pôle Bio Massif Central), Fabrice Vassort (CDA Haute-Loire) et Philippe Halter (CDA Haute-Loire)
- PARLONS PRODUCTIONS : Périodes de vêlages et besoin alimentaires – Julien Fortin (Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou)
Lait bio, un marché en développement : quels résultats pour quelle durabilité de la filière ?
- Etats des lieux du marché des produits laitiers biologiques et stratégies des opérateurs de la filières – Benoit Baron ( Institut de l’élevage)
- Résultats technico-économiques et coûts de production de la filière lait de vache bio sur le Massif Central – Yannick Péchuzal (Institut de l’élevage)
- Convertir son exploitation bovin lait en AB : changements de pratiques, trajectoires, résultats économiques et satisfaction des éleveurs – Stéphane Doumayzel et Sandrine Viguié (Chambre d’agriculture de l’Aveyron)
- Conversion en AB : satisfaction des éleveurs laitiers et changements de pratiques
Télécharger la présentation de Stéphane Doumayzel
- La satisfaction des éleveurs vis à vis de leur conversion à l’AB reflète-t-elle une amélioration des performances économiques des exploitations ?
Télécharger la présentation de Sandrine Viguié
Quelles évaluations de la santé dans les élevages bio et quels outils pour renforcer la détection des problèmes sanitaires ?
- Dépenses et pratiques vétérinaires en élevage bovin lait bio d’Auvergne-Rhône-Alpes – Monique Laurent (Institut de l’élevage) et Jean-Pierre Monier (Chambre d’agriculture de la Loire)
- Suivi sanitaire permanent des élevages laitiers bio en convention en Auvergne-Rhône-Alpes – Philippe Sulpice (FEVEC)
- Quelle gestion de la santé animale dans les élevages ruminants bio du Massif Central ? – Olivier Patout (AVEM)
- L’outil Panses-Bêtes : des grilles pour renforcer la détection précoce des ruptures d’équilibre sanitaire des troupeaux ruminants – Olivier Patout (AVEM)
Un événement organisé par :
ITAB, Pole AB Massif central